Care este dieta recomandată pentru gastrită

Se recomandă o dietă mai mult sau mai puțin strictă.

- Secară și toată pâinea proaspătă, foietaj și produse de patiserie;

- Bulion de carne, pește și ciuperci, pulbere, shi, borș, bulionuri puternice de legume;

- Carne și pește gras, carne cu fir, rață, gâscă, produse secundare (ficat, rinichi, creier), carne afumată, conserve;

- Ouă, fierte și prăjite;

- Varză albă, sfeclă, sfeclă, ridichi, măcriș, spanac, ceapă, castraveți, legume murate, acre și murate, ciuperci;

- Leguminoase, mei, perle, orz, porumb;

- Gustări sărate și grase, muștar, coadă, ardei iute;

- Fructe și fructe de pădure acre, insuficient coapte, bogate în fibre, fără fructe uscate;

- Ciocolată, înghețată, cafea neagră, cacao, băuturi reci, băuturi carbogazoase;

- Produse lactate cu un conținut ridicat de acid, brânzeturi condimentate, sărate. Limitați smântâna.