Care forum de slăbire a peștilor

steff1984

Salutare tuturor.

Aș vrea acum să îndrăznesc să încerc pești.
Care ar fi potrivit pentru începători? Ma pot lipsi de peste crud.

Aveți sfaturi și idei care nu mă vor speria din nou.

Jessika85

Sunt, de asemenea, un nou venit în gătitul peștelui.

Mi s-a sugerat basul Victoria. Fără oase și trebuie doar să puneți piper/sare în tigaie - pene de lămâie pe ea - gata.

Ceea ce este și foarte ușor și delicios:

1 pachet de frunze de spanac decongelate într-un vas de copt. Sare, piper și felii de ceapă tăiate deasupra.
Fileuri de somon (nu polac, ci somonul real, roz) sau scoici pe feliile de ceapă. Sare și piper din nou. Tăiați roșiile felii, pe pește - la cuptor pentru 15 minute la 200 de grade.

ZânăF

ochi de catifea

Ți-aș recomanda pangasius.

atunci nu vei primi un șoc imediat.

și mulțumesc pentru rețeta cuptorului cu scoici jessika85

Gretelchen

Pot doar să confirm asta - nu am văzut niciodată un pește atât de simplu.

Sfat special pentru produs: fileurile naturale Pangasius de la Iglo - pur și simplu 7 minute la foc mediu, vor fi perfecte.

Aribeth

sunt și pentru Pangasius,
Pollack, mai degrabă nu, vi se pare atât de lipsit de gust încât este deja prea plictisitor,
și, în orice caz, fileul de somon sălbatic este încă bun.

Puteți găti tăiței cu panglică, de exemplu, somon sălbatic sau file de somon normal (în funcție de cât kcal doriți să investiți ^^) tăiați în bucăți și prăjiți-le într-un pic de ulei de măsline cu knofi. Adăugați ceapă de primăvară și prăjiți puțin și apoi dezlipiți cu apă și înlocuitor de smântână, condimentați cu sare și piper și adăugați tăiței.
întotdeauna are un gust bun și nu pește, pentru început, aș combina mereu diferitele tipuri de pește cu un sos bun în loc de doar sare/piper

dar crede-mă, îmi plăceau doar bețele de pește și acum sunt cel mai pur iubitor de pește (chiar și în stare brută)

Soarele Roșu din Krypton

steff1984

Multe mulțumiri tuturor pentru sfaturi și rețete!

Voi încerca una dintre ele până cel târziu în weekend.
Sunt foarte curios!

Ryôshi

Personal, prefer șobolanul (scump, dar foarte gustos) și saithe. Pangasius a fost un pic prea moale/oscilant/prăbușit în gură, dar trebuie să-l încercați.

Aș vrea să gătesc somon într-un mod asiatic cu sos de soia, a avut cineva ceva experiență? Voi căuta și rețete pe internet.

ZânăF

Ryôshi

Aribeth

Ryôshi

Sună foarte interesant! Am wasabi și soia, precum și susan acasă. Tocmai am cumpărat 2 fileuri de polac, așa că probabil le pot încerca pe amândouă în curând: 3.

Vă mulțumesc foarte mult voi doi!:floare:

ToffeePop

bună!
De multe ori îmi fac peștele în folie de aluminiu cu legume:
Legume (iau mereu morcovi, ardei, ciuperci, uneori porumb și mazăre) în felii subțiri, zaruri. Strat pe o bucată de folie de aluminiu (aprox. DinA4).
Sare și piperează un file de pește, așează deasupra legumelor. Presar un amestec de 8 ierburi (congelat) peste pește, uneori adaug deasupra fulgi de unt de ierburi.
Totul este apoi înfășurat în folie de aluminiu („cusătură” orientată în sus) și închis etanș. Apoi coaceți la 180 ° C timp de 25-35 de minute.

De obicei mănânc cartofi cu el. Infuzia care se formează în partea de jos a foliei de aluminiu poate fi, de asemenea, legată.

Sper că te pot ajuta cu asta!

steff1984

diekati

Găsesc un păstrăv proaspăt condimentat cu sare și piper și ars complet delicios, trebuie să fii atent din cauza oaselor, dar este un pește pentru asta; O)

Pangasius, de asemenea, foarte gustos. Există, de asemenea, piure de cartofi cu morcovi, dă o culoare frumoasă și este, de asemenea, gustos pentru copii.

Peștele afumat ar fi, de asemenea, sfatul meu.
A se distra

Fata buna

Nu sunt deloc mâncătoare de pește DAR îmi place pangasius.

Îl cunosc deja de pe vremea mea în SUA ca Somn și l-am iubit întotdeauna. Abia a existat aici până acum câțiva ani și acum este, de asemenea, foarte popular ca pangasius. Rețetă foarte ingenioasă (și compatibilă cu glyx, pentru cei care glyx)

Condimentați fișierele pangasius cu suc de lămâie, sare, piper și pâine în aproximativ 1-2 linguri de migdale rase. Tăiați ridichile în felii subțiri.

Prăjești pangasisul în tigaie la foc mediu, în același timp prăjești ridichile într-un pic de unt într-o tigaie (gătite la nevoie, le prăjesc corect). Condimentați puțin (sare, piper) și serviți cu pangasius. Am și cartofi sacou. Dar, uneori, numai cu ridichi și multe dintre ele

Chiar și prietenul meu, care urăște peștele și altfel mănâncă doar degete de pește, are un gust bun.

---