Care sunt cauzele diareei
diareea este o tulburare digestivă care constă în emisia de scaune în general apoase sau moi, într-o cantitate și la o frecvență mai mare decât cea normală. S-ar putea să fie acută sau cronică. Se constată că această tulburare depășește 300 g și mai mult de 3 scaune pe zi.
Această tulburare digestivă afectează în fiecare an aproape 4,5 miliarde de oameni din întreaga lume.
Reabsorbția apei: un pas important pentru consistența scaunelor
Procesul de digestie este împărțit în mai multe etape, fiecare dintre ele implicând diferite organe.
Odată ce nutrienții, cum ar fi carbohidrații, grăsimile și proteinele, sunt absorbiți de intestinul subțire, reziduul din bolus intră în colon.
În acest organ lung de 1,5 m are loc reabsorbția apei prezente în bolusul alimentar, permițând astfel scaunelor să aibă un aspect solid.
Principiul reabsorbției: osmoza
În celulele peretelui intestinal, pompele mici transportă minerale, cum ar fi sarea, din interiorul colonului (denumit științific lumenul colonului) în interiorul celulelor intestinale.
Pentru a echilibra concentrațiile de sare de pe ambele părți ale peretelui intestinal, apa pătrunde, de asemenea, în organism printr-un fenomen numit osmoză.
În timpul unei infecții bacteriene sau virale, activitatea acestor pompe mici este afectată. Apa rămasă în colon este apoi trecută în scaun. Acestea devin mai lichide, de unde debutul episodului de diaree.
Diaree acută
Episoadele de diaree acută pot fi consecința unei infecții bacteriene, virale sau parazitare sau apar în urma intoleranță la alimente sau medicamente. Infecția bacteriană este cea mai frecventă (aproximativ 80% din cazuri), cu bacteria Escherichia coli în frunte.