Care sunt necesitățile noastre zilnice de proteine

Care sunt necesitățile noastre zilnice de proteine ​​de origine animală și vegetală? Ce distribuție este recomandată ?

care

De Redacția Allodocteurs.fr

Postat pe 16 septembrie 2016, actualizat pe 19 septembrie 2016

Răspunsurile cu Dr. Arnaud Cocaul, nutriționist:

"Nu există o distribuție specială între proteine ​​animale și vegetale. Este necesar aproximativ un gram de proteine ​​pe kilogram greutate. Persoanele în vârstă trebuie să își mărească aportul (aproximativ 1,2 grame pe kilogram de greutate) deoarece există din ce în ce mai multă sarcopenie, adică pierderea mușchilor odată cu înaintarea în vârstă. Mulți oameni în vârstă tind să bea supă seara și să se culce. Dar nu este suficient, aveți nevoie de proteine ​​în interior. De exemplu, puteți lua supe japoneze, supe cu pește ...