Care sunt porțiile potrivite de mâncare Mănâncă totul
O dietă bună echilibrată implică consumul în cantități rezonabile. Planul național de nutriție pentru sănătate (PNNS) folosește noțiunea de „porție” în recomandările sale. Un concept nu prea evident. Din fericire, există câteva metode foarte vizuale și deosebit de utile pentru a ne ajuta să vedem mai clar! Iată cele două preferate ale noastre:
1- Vizualizați placa
Prima tehnică: vizualizarea proporțiilor alimentelor de pe farfurie. Aceasta este, fără îndoială, cea mai eficientă și mai ușoară tehnică de navigare ușoară. Faceți-vă timp pentru a privi cu atenție diagrama de mai jos. Vă va fi util ad vitam aeternam !

2- Totul este în mână !
A doua tehnică: nu este nevoie de cântare ! Mâna noastră este un mod foarte practic și economic de a ne cântări mâncarea. În plus, suntem siguri că o avem asupra noastră! Această tehnică uimitoare necesită puțină practică pentru a o învăța bine, dar are avantajul de a fi distractivă: ideal pentru a insufla bazele potrivite copiilor sau pentru a ne recalibra dieta !