Care terci este cel mai bun pentru bebelușul Dagmar von Cramm și când
Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului (FKE) a elaborat un plan de nutriție pentru primul an de viață. Introducerea terciului de legume-cartofi-carne este planificată în perioada a 5-a și a 7-a lună. Deoarece acesta este un bun furnizor de fier, zinc, acizi grași esențiali și vitamine. Între 6 și 8 Luna următoare este terciul din lapte și cereale, ultimul terci fiind terciul din cereale și fructe.
Din luna a 5-a: terci de legume la prânz
Mai exact, ar trebui să fie numit „terci de morcov-cartof-carne”, deoarece este făcut din aceste ingrediente la început. Morcovii nu numai că conțin multă caroten, dar au și un gust ușor dulce. Cartofii sunt la fel de blânzi și ușor de digerat. Adăugați la această carne sau pește slab, o picătură de suc de mere și puțin ulei de rapiță - nimic mai mult. Treptat, alte legume ușoare pot înlocui morcovii. Pastarnacul este ideal, mai ales pentru scaunele dure. Dacă doriți să vă hrăniți copilul fără carne, ar trebui să înlocuiți parțial cartofii cu fulgi de mei sau ovăz. În cazul bebelușilor gata pregătiți (de la a 5-a până la a 7-a lună) și a meniurilor junior (de la a 8-a lună) din borcan, asigurați-vă că există puține ingrediente, 30 g carne și 8-10 g grăsimi pe masă.
Din luna a 6-a: terci de lapte seara
Se face de obicei din lapte de vacă, fulgi de cereale integrale și puțin suc. Din cauza vitaminei C din suc, fierul este mai bine absorbit din cereale. În a doua jumătate a anului, copilul dumneavoastră poate tolera această cantitate de lapte de vacă. Dacă există riscul de alergie *, terciul poate fi preparat și cu formulă pentru sugari HA. Atenție: terciul de lapte proaspăt instant conține lapte de vacă. Când vine vorba de produse gata preparate, asigurați-vă că utilizați cât mai puține ingrediente: terciurile de la a 4-a lună de vârstă sunt de obicei ideale și sunt potrivite și pentru bebelușii mai mari. Terci de lapte din pahar este util numai atunci când călătoriți. Cerealele care conțin gluten, cum ar fi grâul, spelta sau orzul sunt importante în acest stadiu incipient: Acest lucru reduce riscul de intoleranță la cereale, cum ar fi boala celiacă.
* Dacă unul sau ambii părinți sunt alergici, există un risc crescut de alergie la copil.
Din luna a 7-a: piure de cereale și fructe după-amiaza
Acest terci conține doar trei ingrediente: cereale, fructe și unt sau ulei - în afară de apă. Se prepară fără lapte, pentru că altfel copilul tău ar primi prea multe proteine. Dacă doriți să întârziați introducerea laptelui de vacă, puteți introduce acest terci înainte de terciul de lapte. Cerealele întregi se fierb cu apă și apoi se amestecă cu piureul de fructe proaspete al sezonului: măr ras fin, piersici piure, pere sau banane, ulterior și fructe de pădure sau citrice. Untul sau uleiul se adaugă sub formă de grăsime. Acest terci este disponibil și ca produs finit și se aplică următoarele: Borcane de sticlă cu liste simple și scurte de ingrediente sunt cea mai bună alegere. Dar: cel mai bine se face cu fructe proaspete!
Ce grăsime aparține alimentelor pentru copii?
Uleiul de rapiță are o compoziție de acizi grași deosebit de favorabilă și conține mulți acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru organism. Uleiul de in, rapiță, nucă și soia sunt, de asemenea, buni furnizori de omega-3 și pot fi folosiți din nou și din nou. Untul pare să prevină alergiile: puteți face totul bine cu o selecție colorată.
Puteți afla mai multe despre nutriția copiilor în cărțile mele de bucate.