Cârnați suplimentari pentru hrană pentru copii pentru tineri

Cârnați de urs, fulgi crocanți și iaurt cu perle colorate - mâncarea colorată a copiilor ar trebui să îi încurajeze pe cei mai tineri să consume. Experții în nutriție și susținătorii consumatorilor își pierd adesea pofta de mâncare.

Esențialul pe scurt:

Copiii ar trebui să aibă un contact cât mai mic cu publicitatea pentru produse speciale pentru copii.
Micul dejun ar trebui să includă pâine sau fulgi de ovăz și produse lactate, dar nu și cereale dulci.
Iaurturile și alte produse lactate pentru copii tind să conțină prea mult zahăr. O alternativă este, de exemplu, iaurtul natural cu fructe proaspete.
Cârnații speciali sau carnea și peștele pentru copii nu oferă niciun avantaj.
Alimentele congelate precum legumele sau peștele pot fi utile. Supă de pungă sau mix, special pentru copii, dar nu.
Dulciul rămâne dulce și este acolo pentru a fi savurat. Vitaminele trebuie găsite într-o dietă echilibrată și nu în dulciuri.
Cel mai bun calmant pentru sete este apa, din când în când amestecată cu suc ca spritzer. Băuturile speciale pentru copii cu zahăr sau băuturile cu îndulcitori sunt apoi de prisos.

Hrana pentru copii și publicitate

Producătorii își atrag tinerii clienți cu benzi desenate, autocolante, figuri de colecție și ambalaje atrăgătoare. Iaurtul pentru copii, quarkul, tartinele, băuturile care conțin sucuri de fructe și cerealele pentru micul dejun determină piața. Supele pentru saci, preparatele pentru paste și conservele de pește fac acum parte, de asemenea, din gamă. Principala caracteristică distinctivă a numeroaselor produse este că acestea mult zahăr, grăsimi și aditivi incluse - și sunt adesea mai scumpe.
Centrul de consiliere pentru consumatori nu poate recomanda niciunul dintre produsele speciale.

Agenții de publicitate le promit părinților că alimentele copiilor sunt sănătoase. Ei subliniază, de exemplu, că „construirea oaselor sănătoase este susținută” sau că „vitaminele valoroase” sunt conținute. Cu cât copiii se uită mai des la o reclamă, cu atât sunt mai predispuși să recunoască logo-urile mărcii și să își dezvolte preferințele pentru anumite produse. Nu poți distinge reclamele în afară de alte filme la televizor. Mai ales cântecele special compuse cu melodii atrăgătoare rămân blocate în mintea copiilor. Cercetările au arătat că un copil de 10 ani din Germania vede în jur de 100 de reclame pe zi! Prin urmare, nu trebuie subestimată influența copiilor asupra achizițiilor părinților.

Potrivit unui sondaj al populației pe tema alimentelor, 83% dintre cei chestionați sunt în favoarea limitelor superioare pentru zahăr, grăsimi și sare în alimentele destinate copiilor în ceea ce privește prezentarea și designul (sondaj reprezentativ de KantarEmnid în numele vzbv, decembrie 2019). Puteți afla mai multe despre studiu aici.

⇒ Recomandarea noastră:
Acordați o atenție deosebită locurilor în care copiii intră în contact cu publicitatea. Majoritatea televizoarelor oferă opțiuni de setare care permit doar anumite canale pentru cei mici. Producătorii de alimente pentru copii și alte bunătăți încearcă, de asemenea, să își transmită mesajele publicitare pe internet. Discutați acest lucru cu copiii și conveniți cât de des și pentru cât timp pot fi utilizate aceste suporturi.

Cereale de dimineață

Deși cerealele stau la baza cerealelor pentru micul dejun, numeroase alte ingrediente precum S-au adăugat zahăr, sirop de glucoză, ulei de palmier, aromă, regulatori de aciditate, vitamine și minerale. Mai ales conținutul de zahăr al acestor produse este foarte mare. De obicei conține mai multe tipuri de zahăr.
Dacă se adaugă ciocolată sau nuga, conținutul de grăsime crește adesea la peste 15%. Cu o porție de 50 de grame pentru micul dejun, o mare parte din rația zilnică de grăsime și zahăr este absorbită.
Publicitatea promite un mic dejun sănătos și un bun început de zi și atrage atenția că produsele sunt îmbogățite cu vitamine și minerale. Alimentele îmbogățite sunt, totuși, de prisos în alimentația copiilor. Mâncarea normală cu o mulțime de produse proaspete îi va oferi de obicei copilului dumneavoastră toate vitaminele și mineralele importante de care au nevoie.

⇒ Recomandarea noastră:
Micul dejun include produse din cereale, dar nu și cereale. Muesli cu fructe proaspete sau o ruladă cu gem sau miere sunt opțiuni de mic dejun bune și dulci. Dacă doriți din când în când să aveți fulgi de porumb sau altele asemenea, asigurați-vă că acestea aparțin dulciurilor și nu pot înlocui o masă completă.

lapte și produse lactate

Pe rafturile frigorifice există o gamă largă de produse lactate pentru copii. De exemplu, există băuturi mixte din lapte, quark, iaurturi cu fructe și budincă care vin cu personaje de desene animate bine cunoscute. Prin prezentarea și ambalarea lor, se adresează copiilor într-un mod țintit. Reclamele cu vitamine și minerale adăugate se adresează direct părinților. Cu toate acestea, dacă copiii consumă produse îmbogățite cu vitamine de mai multe ori pe zi, de exemplu băuturi suplimentare sau dulciuri cu vitamine, anumite vitamine pot duce la o Supradozaj vino.
Produsele conțin mult zahăr și, prin urmare, ar trebui privite mai mult ca bomboane.

⇒ Recomandarea noastră:
Un desert sau gustare din produse lactate și fructe poate fi preparat rapid și, de asemenea, este mai ieftin. Fortificarea cu calciu este de prisos deoarece laptele și produsele lactate conțin în mod natural mult calciu. Același lucru se aplică vitaminelor: alimentele naturale sunt de obicei suficiente pentru a vă satisface nevoile! Din când în când, un produs pentru copii poate fi savurat ca o bomboană. Nu este un desert sănătos.

Carne, produse mezeluri, produse din pește

Copiii adoră cârnații, mini salamul și bineînțeles degetele de pește. În special, gama de produse din carne și mezeluri specifice copiilor a crescut semnificativ în ultimii ani. În general, aceste produse diferă în principal prin prețul lor crescut, ambalaje adaptate copiilor și publicitatea corespunzătoare pentru produsele convenționale.

⇒ Recomandarea noastră:
Cârnații și carnea nu ar trebui, în general, să fie în meniu în fiecare zi. Produsele sunt doar aparent adaptate „nevoilor speciale” ale copiilor, ci mai degrabă un truc promoțional al producătorului. Uneori îi laudă cu adaosuri speciale de vitamine, care în opinia noastră nu sunt utile.

Dacă copilului tău îi plac peștele doar sub formă de degete de pește, nimic nu împiedică oferirea lor din când în când dacă folosești varianta cu conținut scăzut de grăsimi în cuptor pentru preparare. Cu toate acestea, ar trebui să oferiți întotdeauna alte forme de preparate din pește. Copiii iau adesea mult timp să se împace cu lucruri noi.

Mâncăruri gătite

Gama de mese gătite și garnituri este în continuă creștere. O gamă largă de produse pot fi găsite pe rafturile supermarketurilor, de la pizza sau baghete congelate până la pungi de supă, mâncăruri de orez și paste, amestecuri de condimente fixe, carne, pește, sosuri sau legume simple.

După single, producătorii au descoperit și familii cu copii și copii mici. Dacă lucrurile trebuie făcute rapid, produsele finite oferă cu siguranță unele avantaje. Cu toate acestea, dezavantajele depășesc în mod clar acest lucru. Mesele gata conțin adesea multă grăsime, zahăr și sare și adesea o gamă largă de aditivi. În plus, nu pot ține pasul cu mâncărurile gătite acasă în ceea ce privește gustul și sunt de obicei mai scumpe!

⇒ Recomandarea noastră:
Așadar, dacă vrei să fie rapid, preferi pâinea integrală cu smântână de brânză și legume crude sau pastele cu sos de roșii, pe care le poți prepara rapid cu sos de roșii și câteva condimente. Nu este nimic în neregulă cu utilizarea legumelor congelate fără sos sau a fileurilor de pește congelate gata gătite. Combinați, de exemplu, spanacul congelat cu cartofi proaspeți și somon congelat pentru a crea o masă echilibrată de care copiii se vor bucura, de asemenea.

Cofetărie și produse de patiserie

Este clar că dulciurile precum prăjiturile, prăjiturile și ciocolata nu sunt alimente sănătoase, ci satisfac în principal dulceața noastră. Dar cum ar trebui evaluate dulciurile, acadele și batoanele dulci dacă conțin numeroase vitamine și, conform publicității, ingrediente valoroase din lapte sau cereale integrale?

Proprietățile pozitive sunt lăudate în publicitate. Acest lucru ar trebui să atragă în special părinții, să facă apel la conștiința lor și să îi încurajeze să cumpere. Dar Dulce rămâne dulce și nu ar trebui să le ofere copiilor vitamine și minerale. O dietă variată și sănătoasă cu alimente normale este complet suficientă.

⇒ Recomandarea noastră:
Regulile convenite la domiciliu pot ajuta la prevenirea subiectului „dulciurilor” să devină o problemă permanentă. O cantitate mică (o mână de 1 copil în total) o dată sau de două ori pe zi, dulciurile la alegere sunt în regulă.

băuturi

Un lucru pare să fi prins cu părinții și copiii: consumul de alcool este important și, deoarece este practic, ar trebui să aveți întotdeauna o sticlă cu voi când sunteți afară. Pentru cei foarte mici, există adesea băuturi din propria sticlă, în timp ce copiii mai mari ajung la numeroasele limonade, băuturi cu suc de fructe, ceaiuri cu gheață și băuturi iso care ademenesc în culori vii. În plus față de coloranți și vitamine adăugate, acid citric critic și alți aditivi, calmantul de sete pentru copii conține adesea mult zahăr. Aceasta nu este doar o sursă de calorii, dar mai ales atunci când este combinată cu acid citric, este dăunătoare pentru dinți. Din păcate și ei sunt Băuturile îndulcite cu îndulcitori nu sunt o alternativă bună. Deși sunt prietenoși cu dinții, nu au loc în alimentația copiilor. Acest lucru este valabil și pentru îndulcitorul stevia, care este utilizat în combinație cu alți îndulcitori din băuturi. Consumul frecvent de băuturi dulci înseamnă că pragul pentru „lucrurile dulci” rămâne foarte mare, Ca urmare, băuturile slab îndulcite sunt mai des respinse de copii

Așa-numitele valori ADI (admisie zilnică acceptabilă) se aplică și îndulcitorilor, care descriu cantitatea de substanță pe care o persoană o poate ingera în fiecare zi pentru o viață fără consecințe asupra sănătății. Cu toate acestea, valorile sunt calculate pe baza datelor pentru adulți. De exemplu, dacă copiii beau frecvent băuturi răcoritoare care conțin îndulcitori, valorile ADI aplicabile adulților pot fi ușor depășite. Ceaiul cu gheață conține, de asemenea, cofeină, ceea ce în general nu este recomandat copiilor.

⇒ Recomandarea noastră:
Cel mai bun remediu pentru sete rămâne apa. Ești liber să folosești robinetul sau o sticlă de apă minerală. Dacă doriți mai multă aromă, un spritzer de suc de fructe amestecat cu o parte de suc și trei părți de apă este un calmant, gustos, sănătos și, de asemenea, ieftin.