Carne, cârnați și ouă - cantitatea contează!
Carne, cârnați și ouă - suma contează!
Factorii decisivi sunt cantitatea, conținutul de grăsime și prepararea cărnii.
Carnea oferă proteine de înaltă calitate și vitamine și minerale esențiale - mai presus de toate vitaminele B, fierul și zincul. În plus, însă, există și o anumită cantitate de grăsimi în grade diferite - în special acizi grași saturați și colesterol. Acest lucru se aplică și ouălor. De aceea, se recomandă un consum moderat de carne, mezeluri și ouă.
Să începem din nou cu un inventar.
- Câtă carne ați mâncat în ultimele zile?
- Câtă carne slabă și cârnați era acolo? Aruncați o privire la jurnalul dvs. nutrițional DiP și analizați-l.
Pentru orientare: un consum moderat înseamnă
300 până la 600 de grame de carne slabă/slabă (preparată cu conținut scăzut de grăsimi!) Și cârnați cu conținut scăzut de grăsimi pe săptămână.
1 porție de carne = 80 până la 100 de grame; 1 porție/felie de cârnați = 30 de grame.
Oamenii înalți au tendința de a folosi valorile superioare ca ghid, în timp ce persoanele mici folosesc valorile inferioare. Această abordare se aplică și recomandărilor despre care veți afla în zilele următoare.
Ce înseamnă „manager”?
Următoarea prezentare generală arată ce carne și ce produse mezeluri sunt clasificate ca slabe sau cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, oferă informații cu privire la alternativele care pot fi selectate, dacă este necesar.