Carne cu conținut scăzut de grăsimi pentru grătar - Santos Grill Magazin
Grătarul sănătos începe în supermarket sau la tejgheaua frigorifică a măcelarului. Alegerea cărnii potrivite este crucială dacă trebuie să acordați atenție liniei subțiri. Pe lângă salata sănătoasă, carnea albă ar trebui să ajungă pe farfurie. Pieptii de pui fără piele au semnificativ mai puține calorii decât carnea de vită sau de vițel. Procentul de grăsime diferă semnificativ.
Vitelul și carnea de vită au cel mai mare conținut de grăsimi
100 de grame de cotlet de vițel, cu 7,8 grame de grăsime și aproape 150 de kilocalorii, este „cel care pierde” printre carnea la grătar cu cel mai scăzut nivel de grăsime. Friptura de file de vită este deja mai sănătoasă. 100 de grame conțin 4,2 grame de grăsime și încă 125 de kilocalorii impresionante. Cu 3,5 grame de grăsime, 100 de grame de file de vițel au deja 4,3 grame mai puține grăsimi decât cotletul. Această diferență se observă în kilocalorii - doar 117 dintre animalele mici care coase haine noaptea au file de vițel.
Mielul și carnea de porc se află în spatele curcanului și puiului
Un al patrulea loc nemulțumit revine fileului de miel, care are 3,4 grame de grăsime și 110 kilocalorii la 100 de grame. Medalia de bronz revine filetului de porc. Carnea are doar 2,1 grame de grăsime și 105 kilocalorii. 100 de grame de piept de curcan conțin doar 103 kilocalorii cu 1,1 grame de grăsime. Primul dintre cele mai slabe tipuri de carne pentru grătar este, desigur, pieptul de pui fără piele. 100 de grame au doar 102 kilocalorii și 0,7 grame de grăsime.
Pregătire sănătoasă pe grătar
Grătarul este deosebit de sănătos, deoarece este preparat peste jarul fierbinte. În loc să înoate în uleiul tigaiei, carnea sfâșie pe grătar și chiar secretă grăsime. Pentru a nu apărea substanțe cancerigene, se recomandă fie să așezați un vas de aluminiu sub carne, fie să acoperiți mâncarea la grătar cu marinată de ierburi.
Lasă un comentariu anulează răspunsul
REVISTA SANTOS GRILL
Revista online despre cel mai frumos lucru din lume! Începând cu ianuarie 2005, Santos Grills, cel mai mare specialist în grătar din lume, face tot ce are de-a face cu grătarul, tendințele grătarelor și rețetele pentru grătare.
Articole recente
Săptămâna vânzării depozitului expozant! Reducere de până la 50% la grătarele expozantelor, retururile și tinerii de ocazie ....
SĂPTĂMÂNILE DE VÂNZARE SANTOS BLACK!
Cumpărați un voucher în magazin și alegeți un extra pentru fiecare valoare de voucher de 50 EUR pentru 20 EUR sau mai mult
Asigurați acum 12% din prețul grătarului ca accesorii SANTOS gratuite atunci când cumpărați un grătar.
Broil King Baron 2021 - toate schimbările dintr-o privire
Categorii
- Știri Grill de la A-Z (409)
- Gratar (9)
- Ou verde mare (4)
- Bob Grillson (2)
- Brennwagen (12)
- Broil King (41)
- Burny (8)
- CADAC (7)
- Char Broil (4)
- Șemineu cu etanol (7)
- Farmer Grill (3)
- GMG (3)
- Grandhall (34)
- Grătar de cărbune și gaz (23)
- Grătarul lui Joe (7)
- Memphis (4)
- Monolit (2)
- Napoleon (48)
- Șef în aer liber (47)
- Rosle (2)
- SANTOS Grill (42)
- Smoky Fun (6)
- Weber (72)
- WeGrill (1)
- Rețete pentru grătar (1.027)
- Deserturi la grătar (15)
- Sănătos la grătar (57)
- Idei pentru grătar (111)
- Rețete la grătar garnituri (36)
- Rețete la grătar de pește și fructe de mare (141)
- Rețete de grătar unt de plante și scufundări (22)
- Rețete la grătar de miel (12)
- Rețete de grătar marinate (60)
- Rețete la grătar de vită (64)
- Rețete la grătar, sosuri și maioneză (38)
- Rețete de grătar carne de porc (83)
- Rețete de joc și grătar exotic (15)
- Rețete Burger (4)
- Rețete de păsări de curte (125)
- Rețete legume (50)
- Rețete de pizza și pâine (29)
- Mărfuri (154)
- Sâmburi și sosuri (4)
- Pentru pește și fructe de mare (15)
- Carne (28)
- Ierburi și condimente (39)
- Fructe și legume (9)
- Carne de vită (20)
- Totul despre băut (1)
- Porc (12)
- Tendințe și accesorii pentru grătare (160)
- Grill Gadget Corner (32)
- Accesorii pentru grătar (48)
- Afară și de viață (30)
- Știri despre școala SANTOS Grill (36)
- Știri SANTOS Grillshop (263)
- Sfaturi, trucuri și ghiduri (327)
- Gratar în instanță (10)
- Siguranță la grătar (29)
- Cunoștințe despre grătar (104)
Înscrieți-vă la newsletter și primiți oferte exclusive
și vizitați paginile noastre sociale și canalul YouTube SANTOS