Carne de porc cu legume de toamnă - Ma Cuisine Santé
Acest saltea de porc este un fel de mâncare pentru a găti iarna, deoarece este reconfortant, în timp ce este sărac în calorii. În sezon, puteți folosi varză de Bruxelles proaspete, dar va fi nevoie de mai mult timp pentru preparare (spălare și decojire) și blanchere în apă clocotită cu sare timp de 3 minute pentru mici sau 5 minute pentru mari.
De asemenea, va dura mai mult timp de gătit, în funcție de mărimea lor. Așa că gătesc mai repede. Tăiați-le în 2 sau 4 în funcție de mărimea lor
Puteți găti câteva bucăți de cartofi în același timp cu varza de Bruxelles.