Carne de porc Varză Rețete Rețete Chef
Varză albă - cartof - tocană
Kappes un grumberry durjnanner (Saarland)
Hafechabis elvețian cu Lempen
Varză albă cu miel și slănină verde
Tocană de varză albă consistentă
Tocanita de porc
Varză fiertă cu porc fript și cartofi
Acest fel de mâncare provine din Prusia de Est și este cunoscut astăzi în Polonia.
Tocanță de varză albă simplă
Curățați carnea de porc și tăiați-o cubulețe. De asemenea, tăiați cartofii curățați și spălați. Curățați, spălați și tocați varza albă. Prăjiți carnea în ulei fierbinte într-o cratiță mare. Feliile
Pichelsteiner
Original din ploaie
Tocana groasa de orz
cu multa carne, legume si orz perlat
Varză fiertă
Tigaie cu legume
Julienne morcovii, tocați aproximativ ceapa. Tăiați varza în benzi de aproximativ 2 cm lățime și înjumătățiți varza de Bruxelles. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Mai întâi prăjiți fâșiile de morcov fierbinți timp de 3 minute, jumătate și jumătate
tocană de legume
Tăiați carnea în bucăți mici. Curățați și tocați ceapa, morcovii, țelina, prazul și varza albă. Curățați cartofii și tăiați-i felii. Încălziți uleiul și prăjiți carnea în el. Adăugați legume și bulion și gătiți în prăjit
Pichelsteiner tocană într-o oală sub presiune
Spălați, uscați și tăiați carnea în cuburi. Curățați și tocați varza albă, morcovii, țelina, cartofii și prazul. Încălziți untura în SKT și rumeniti carnea din ea. Curățați și tăiați ceapa în cuburi și adăugați-o la carne (dacă este cazul
Bucată de varză
Curățați și spălați varza albă, scoateți tulpina și tăiați varza în fâșii. Spălați, uscați și tăiați carnea. Curățați și sfărâmați perele și scoateți miezul. Puneți varza albă și cuburile de carne într-o cratiță
Oală fermieră consistentă
Puneți carnea de porc bine pe toate părțile în grăsimea fierbinte, adăugați cartofii, prazul și varza în carne în straturi. Se condimentează cu sare, piper, puțin zahăr și sărat. Se toarnă bulionul și se fierbe timp de aproximativ 30 - 40 de minute.
Tocană bosniacă
Bosanski Lonac - reprezentant original din Croația (Primosten)
tocană de varză
tocană consistentă, încălzitoare, în lunile de iarnă
Tocană Pichelsteiner
Tăiați șunca mărunt și tăiați ambele tipuri de carne în bucăți de mușcătură. Curățați țelina, rădăcina de pătrunjel, cartofii și morcovii, curățați și spălați prazul și tăiați totul în bucăți de mușcătură. Curățați ceapa și tăiați-o în g
Ghiveci de arahide africane
Tăiați carnea în cuburi. Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți cuburile de carne, usturoiul stors și condimentați cu sare. Se adaugă puțină apă și se amestecă pasta de roșii, se fierbe la foc mic până când uleiul se instalează. Umpleți cu 1/2 apă
Supă de orz, în stil Bergell
Se toarnă orz perlat în 1 1/2 l de apă clocotită, împreună cu carnea de porc afumată și șunca crudă tocată. Întregul lucru trebuie acum să gătească 2-3 ore. După 1 1/2 ore de gătit, adăugați slănina tocată. Cu 3/4 oră înainte
Borscht
Tocanita de varza alba cu fasole bruna
Col compuesta (Țara Bascilor)
Schlodderkappes à la Gabi
Într-o cratiță mare, acoperiți alternativ cartofii, carnea de porc și varza albă, fiecare condimentată cu sare și piper. Se toarnă bulionul, se aduce la fierbere și se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 2 ore.
Tocană de varză albă
Varianta Borschtsch
Carne cu legume
Tocană Pichelsteiner
Se prajeste carnea taiata cubulete in ulei incins cu feliile de ceapa timp de 15 minute. Condimentați cu sare, piper, boia și semințe de chimion. Puneți legumele și cartofii în straturi, cartofii durează. Fiecare locație nu este prea cumpătată cu toată vegetația
Cozido à Portuguesa
Tocanită de carne în portugheză
Lorraine mutton à la Gabi
Puneți carnea de oaie pe toate părțile în unt într-o tigaie mare. Se adaugă carnea de porc și legumele, se condimentează cu sare și piper, se toarnă multă apă fierbinte, se aduce la fierbere, se degresează și se închide când este mai mic
Carne - tocană de legume în stilul bunicii
Oms Hildes Allerlei - poate fi variat în funcție de gust
Puchero Canario
Borscht
Pregătiți un bouillon puternic din coaste de vită și porc, praz, țelină, foi de dafin, sare și piper în 2,5 l apă și strecurați. Separați carnea de oase și tăiați-o în bucăți de mușcătură. Curățați și tăiați cartofii
Delicioasă tocană de legume
Decupați carnea de porc și prăjiți-o în untură cu sare, piper, frunze de dafin, rozmarin și praf de boia. În timp ce fierbeți, tăiați cubulete de legume, morcovi, ardei grași și varză și prăjiți-le. Cu alb alb