Carne de vită tocată cu pene de casă și quark de ierburi ca cină sănătoasă;
12 aprilie 2019 Comentarii Închis 2 minute de citire
Mai ales după antrenamentul de seară, corpul ar trebui să fie completat cu o mulțime de substanțe nutritive sănătoase pentru a experimenta cea mai mare regenerare posibilă peste noapte dintr-o zi de muncă și antrenament stresantă. În consecință, carnea de vită tocată prăjită (sub formă de chiftelă rotundă) și pene de cuptor de casă (cartofi coapte în sferturi) în combinație cu quarkul cu plante cu conținut scăzut de grăsimi sunt o cină delicioasă. Pentru a face acest lucru, aproximativ 250 până la 500 de grame de cartofi ceară trebuie mai întâi spălați și tăiați în patru. În etapa următoare, sferturile de cartofi sunt așezate într-un castron mic și amestecate cu puțin ulei de măsline, sare, piper și rozmarin. Apoi preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade și coaceți pene în el timp de aproximativ 50 până la 60 de minute. După un timp bun de coacere de trei sferturi de oră, pene sunt aproape gata, motiv pentru care chiftelele de vită pot fi acum pregătite. Pentru aceasta, formați în jur de 200 de grame de carne de vită măcinată de persoană în bile mici și prăjiți-le într-un pic de ulei de cocos într-o tigaie acoperită și, de asemenea, condimentați cu sare și piper. Nu în ultimul rând, deschideți un quark din plante preambalat cu conținut scăzut de grăsimi și aranjați totul împreună pe o farfurie mare și bucurați-vă.
De ce carnea de vită tocată, cartofii și cașul de plante sunt atât de perfecte pentru cină
În comparație cu alte tipuri de carne, carnea de vită măcinată este destul de săracă în grăsimi și, prin urmare, este perfectă ca sursă bogată de proteine pentru cină. Pene de cuptor de casă conțin cantități mari de carbohidrați cu lanț mediu sub formă de amidon, care completează propriile depozite de glicogen ale corpului după un antrenament intens. Cartofii conțin, de asemenea, cantități mari de minerale, cum ar fi Calciu, fosfor sau magneziu și, de asemenea, numeroase substanțe vitale, cum ar fi Vitamina C, B1, B2, B5 și, de asemenea, B6. Uleiul de cocos folosit pentru prăjire este, de asemenea, o alternativă sănătoasă la uleiul de floarea-soarelui sau chiar margarina utilizat în mod obișnuit pentru prăjire și conține un număr mare de grăsimi esențiale extrem de importante pentru sistemul circulator uman. În plus, lumina de quark pe bază de plante, utilizată ca baie, conține în principal proteine de cazeină, care sunt transformate încet de corp în proteine musculare sau celule de apărare ale sistemului nostru imunitar.
Kristina este o expertă ambițioasă în alimentație. Studiind științele nutriționale, și-a transformat hobby-ul într-o profesie. Este pasionată de gătit, patinaj în linie și jogging.