Carne sănătoasă Alegeți piesa potrivită - FIT FOR FUN
Poți fi vegetarian, dar nu trebuie. Cu bucata potrivită de carne, mănânci sănătos și economisești calorii.
Corpul uman este conceput pentru a stoca fiecare calorie inutilă în celulele adipoase. Combaterile eficiente de grăsime ne ajută să depășim corpul și să menținem greutatea dorită. Știți cum, cu alegerea corectă a cărnii, puteți economisi multe grăsimi și puteți face ceva și pentru sănătatea dumneavoastră. Deoarece: Carnea provenită de la creșterea adecvată speciei sau de la animalele sălbatice este bogată în substanțe nutritive importante.
Vitamine și carne
Carnea este o sursă importantă de proteine bune, vitamine și fier - toate componentele necesare unei diete sănătoase. Asigurați-vă că porția de carne nu este prea mare și că există suficient spațiu pe farfurie pentru multe legume. Carnea de porc este adesea declarată greșit aliment de îngrășat și nu este recomandată pentru o dietă. Dar, în medie, nu conține mai multe grăsimi, colesterol și acid uric (purină) decât carnea de vită. Condiție prealabilă: Folosiți întotdeauna bucăți slabe precum file, cotlet sau fripturi. Ar trebui să eliminați din meniu produsele de pâine de toate tipurile. Pentru comparație: O porție de șnițel de porc „natural” are 6 până la 9 grame de grăsime, versiunea cu pâine are 16 până la 19 grame de grăsime!
Carne de porc - jignit greșit
Filetul de porc și șnițelul slab conțin aproximativ 2 grame de grăsime, în timp ce un porc fript cu coajă conține 30 de grame. Friptura de vita constituie in jur de 4 grame de grasime, iar pieptul de bou contine pana la 28 de grame de grasime (la 100 de grame). Ar trebui să încercați și carne de iepure sau iepure. Ambele sunt alternative prietenoase cu figura la friptura consistentă de duminică.
Alegerea corectă a păsărilor de curte
Păsările de curte nu sunt întotdeauna sărace în grăsimi, și aici contează alegerea corectă. Carnea de pui și curcan se numără printre soiurile slabe. Majoritatea grăsimii se află în și sub piele. Dacă le eliminați după gătit, veți ajunge cu o bucată de carne sănătoasă, bogată în proteine. Carnea de rață sau de gâscă conține deja mult mai multe grăsimi în carnea musculară pură, ca să nu mai vorbim de piele. Dacă doriți să economisiți multă grăsime atunci când feliați, înlocuiți pur și simplu cârnații preferați cu varianta de păsări potrivită - gama este acum imensă!
Carne de pasăre cu calități de eliminare a grăsimilor
Fileurile de piept de pui și de curcan conțin mai puțin de 1% grăsime și, prin urmare, sunt substanțe ideale pentru eliminarea grăsimilor. Rața sau gâscă friptă cu aproximativ 17-30 de grame de grăsime nu pot ține pasul.