Carnea te face fericit

Aproape nimănui nu i se cere o consecvență ca vegetarienilor sau chiar veganilor. De ce de fapt? Aceasta este o prostie totală. Sau?

Tocmai am citit cartea foarte recomandată „Nici o carne nu te face fericit” de Andreas Grabolle. De atunci - un vegetarian dur de aproape 20 de ani - m-am gândit cel puțin să devin vegan cu jumătate de normă. Nu vreau să repet aici numeroasele, foarte multe (!) Motive bune pe care Andreas Grabolle le explică impresionant pe 400 de pagini bune (poate voi scrie o altă postare despre asta în viitor). Îmi fac griji dacă este legitim să fii vegetarian sau vegan cu jumătate de normă?

De ce fără carne te face fericit?

Dacă urmați mitul conform căruia un mod de viață vegetarian sau vegan este dăunător sănătății dvs. și complet lipsit de pofte și simțuri, aș recomanda - încă o dată - să citească cartea lui Andreas Grabolle. Cercetat cu atenție, el raportează pe tema creșterii (în masă) a animalelor, producției de lapte și ouă și pescuitului. Dacă nu sunteți încă convins de acest lucru, puteți găsi suficiente argumente în capitolele despre etică pentru a îndrăzni să deveniți vegetarian și/sau vegan.

În mai multe capitole, Grabolle invalidează în cele din urmă și în cele din urmă concepția greșită că o viață fără carne este mai nesănătoasă, deoarece lipsește vitamine importante etc. Exact opusul este cazul, așa cum au descoperit mai multe studii: Oricine mănâncă multă carne și cârnați (mai mult de 1,5 Wienerle) pe zi trăiește chiar mai puțin sănătos și își reduce speranța de viață la fel ca cineva care fumează timp de șaptezeci de ani!

A fi vegan inconsecvent te face și fericit

Ador brânza și laptele. De aceea, ani de zile m-am gândit: nu aș putea fi vegan! De când am citit „No Meat Makes Happy” m-am gândit din nou la asta. Mi-am luat două cărți de bucate vegane (par foarte gustoase - va urma raportul de experiență) și am aflat: da, laptele și ouăle se pot înlocui destul de ușor. Devine dificil cu brânza. Dar așteaptă - de ce atârnă bara atât de sus încât obstacolul pare de netrecut?

Cu greu există un clișeu mai obișnuit decât cel al vegetarianului „recidivant”. Unul dintre acei indivizibili, inconsistenți și indisciplinați, care sunt copleșiți de pofta de carne (sau, alternativ, veganul care intră într-o intoxicație cu brânză). Apoi, semenii non-vegetarieni/vegani se arată răuvoitori și propria conștiință proastă torturează sufletul bun. De ce de fapt?

Nu este mai bine să te străduiești pentru idealuri oneste, chiar dacă cineva nu le respectă sau le realizează întotdeauna, decât să le lași în pace? Nu este mai bine să fii vegetarian/vegan - și să recidivezi doar o dată pe an, în loc să continui să chinui animale pentru propria lor „plăcere” și abundență?

În pași mici spre fericirea vegană

În orice caz, am decis acum să fac pași mici: voi începe prin a înlocui laptele și ouăle. Apoi încerc să aflu ce produse animale pot „înlocui” cu ușurință în viața mea de zi cu zi. Sunt sigur că odată ce ați început în această direcție, veți continua să vă dezvoltați.

Cu fiecare fel de mâncare pe care îl încerc, voi obține noi oportunități și obiceiuri. Și cu fiecare carte și articol citit despre această chestiune, voi câștiga noi perspective și credințe. Ca în cartea „Meat Meat Makes Happy” de Andreas Grabolle. Cititul a fost un câștig real. Mulțumesc autorilor!

Informații bibliografice

Nici o carne nu te face fericit
Mănâncă și bucură-te cu o senzație bună
Andreas Grabolle
Cu o prefață de Sarah Wiener
Goldmann Verlag, www.goldmann-verlag.de
ISBN 978-3-442-17316-7, 8,99 euro

Comandați o carte + susțineți o cauză bună = buch7.de

Andreas Grabolle
Sfat pentru carte
Pescuit
Piscicultura
Sănătate și nutriție
Nici o carne nu te face fericit
Găini ouătoare
Agricultura în fabrică
Producția de lapte
Bunăstarea animalelor
mări peste pescuit
protectia mediului
Vegetarian
Veganism
vegetarian
vegetarianism

ilona

Pasiunea mea este explorarea lumii și raportarea la aceasta. Fac asta ca jurnalist, autor și blogger de peste 10 ani: scriu, filmez, fac fotografii și fac podcasturi. De preferat, desigur, pentru o lume mai bună!

Navigare postare

Este posibil: modele pentru o lume mai bună

Sfat: 7 forme creative de protest

Mai multe lucruri.

Ghid nou - fără alimente modificate genetic

Pește proaspăt - sau nu?

Dioxină în hrana animalelor - 1000 de ferme din Saxonia Inferioară închise

16 comentarii

Vă mulțumesc că mi-ați trimis această pagină grozavă! M-a ajutat foarte mult.

Da, ca vegan trebuie să fii atent cu produsele cosmetice, acestea conțin adesea produse de origine animală, dar știu un brand vegan bun. Cred că există și un astfel de sigiliu. Atunci știi că este vegan

Datorită anatomiei noastre, suntem în mod natural vegetarieni. Avem printre altele. fără colți. Unii spun că, ca vegan, aveți nevoie de pastile. Este corect? Dacă nu, vă rugăm să spuneți de ce. Am nevoie de argumente

Salut albine bobble, deci în cele de mai sus În carte, autorul intră în detalii deosebite cu privire la subiectele pe care le-ați menționat. Dacă doriți să colectați argumente, atunci vă pot recomanda cu adevărat. În caz contrar, am căutat și am găsit-o aici: http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Vegetarian-Mythen-und-was-real-stimmen-185177.html 🙂

Articol grozav, tranziția mea către a fi vegetarian a fost și așa ceva. Nici eu nu am mâncat carne în fiecare zi. Doar o dată la două zile. Am iubit și tofu-ul de când eram mic (da da vechea prejudecată.) Mai târziu am mâncat din ce în ce mai puțină carne și până la urmă nu mai mult. Din păcate, prietenii mei sunt total împotriva vegetarianilor sau veganilor și Greenpeace. Au pus totul într-un singur sertar. Deși aș vrea să devin vegan mai târziu. Mai întâi a trebuit să citesc această pagină pentru consolare, a ajutat foarte mult, cu degetele în sus.

Bună, Kilian, da, ai absolut dreptate - în opinia mea: nu pot împărtăși argumentul nici cu prădătorii. De altfel, există un întreg capitol în cartea lui Grabolle care se ocupă cu întrebarea dacă oamenii sunt cu adevărat sau au fost „prădători”. Pentru că asta nu pare deloc clar. De asemenea, este posibil să fim „doar” erbivori inițial și să ne dezvoltăm în carnivori din necesitate. Deci, tocmai din această cauză argumentul nu funcționează cu adevărat. Și, desigur, există și ceea ce ați scris deja: calitatea umană de a nega lucruri pe care nu le putem integra în viziunea noastră asupra lumii (și imaginea noastră despre noi înșine). Nu este ușor să recunoașteți că faceți lucruri rele - pentru că atunci ar trebui să vă schimbați comportamentul „radical” ... Asta nu afectează doar consumul de carne, ci întregul nostru mod de viață în ansamblu, care folosește mult, mult prea multe resurse epuizat și în detrimentul altor persoane (și animale) ...

Buna Ilona
Pe de o parte, aveți cu siguranță dreptate: mai degrabă câteva produse animale decât multe viele
Pe de altă parte: Oricine spune imediat că este imposibil, își va stabili obiectivul de la început. Mi-am stabilit obiectivul scăzut mult timp, până când la un moment dat mi-am dat seama că acestea sunt doar scuze. Cu fiecare mușcătură ai cunoștințele din spatele minții și este mult mai eliberator să o gândești și apoi să iei o decizie care să corespundă propriilor tale valori.

Nu este vorba despre perfecțiune!
Suntem oameni, toată lumea greșește, nu există competiție sau trofeu pentru cel mai consistent vegan. Ideea este că nu vrem să participăm la sistemul de exploatare atât de nedrept. Despre nimic altceva.

Cred că și cartea este grozavă!

Despre comentariul lui Tess:
„Știu că unii vegani/vegetarieni nu vor să audă asta: dar noi suntem„ prădători ”și mâncarea cărnii face parte din ființa noastră.”

Suntem ființe umane, mândri de cultura noastră și de a sta „deasupra animalelor” și A. prin capacitatea noastră de a gândi moral. A nega întotdeauna că atunci când ai dorința de produse de origine animală nu este altceva decât represiune. Realitatea este diferită. Conducem mașini, încercăm să fim corecți (chiar dacă unii sunt mai puternici și alții mai slabi). Comparațiile cu „animalele” vin doar atunci când oamenii vor ceva. Suntem destul de fericiți să nu trăim ca „animale”.
Deci fie la fel ca animalele sau nu. Dar comparațiile arbitrare nu sunt dovada Beweis

Buna ziua, multumesc pentru multe comentarii. Pentru Rygel: îmi pot imagina că teza mea ar fi crudă pentru cineva care este convins că nu avem dreptul să ucidem animale! Ai dreptate (depinde întotdeauna de perspectivă). Totuși, ce am vrut să spun - și poate că transferăm acest lucru către un subiect cum ar fi „economisirea energiei” pentru a atenua schimbările climatice: dacă punem bara foarte sus și astfel ridicăm obstacolul, atunci în mod logic mai puțini oameni vor începe să facă ceva în Direcție de făcut (sau nu). Desigur, cel mai bine ar fi să nu fie ucis niciun animal. Dar cred totuși că efortul și efortul de a-l îmbunătăți este „recompensator” sau demn de remarcat - și nu doar stilul de viață perfect!

O văd exact ca în articol. Mi-au trebuit două încercări de a trăi vegetarian de mulți ani pentru a mânca 99,99% vegan astăzi.

Din păcate, nu este pe deplin posibil în societatea noastră, deoarece unele ingrediente pur și simplu nu sunt specificate sau există pur și simplu informații false, de ex. la brutărie.

Un pas este cu siguranță mai bun decât nimic. Personal, nici eu nu am devenit vegan peste noapte. Să nu pornești doar pentru că nu ți-ai atins obiectivul nu este absolut o soluție.
Urmează-ți drumul și bucură-te de începutul unei vieți noi. 🙂

Cred că contribuția ta este foarte bună. Sunt vegetarian de mulți ani și mă ocup tot mai mult de vegan. Dar, de asemenea, iubesc brânza. Dar, din moment ce mă tem că am o intoleranță la lactoză (care va fi testată în scurt timp), decizia de a rămâne fără lapte și, în majoritatea cazurilor, ouăle mi-a fost foarte ușoară. Dar sunt de asemenea de părere că lăsarea unei conștiințe vinovate să te convingă nu face ceea ce trebuie. Sfaturile bune și sfaturile utile cu privire la modul în care pot implementa ceva mai bun în loc să ajute mult mai mult decât cuvintele rele.

Salutări și mult succes cu proiectul tău.

Întrebarea dacă o recidivă o dată pe an este ceva rău este destul de perversă. Pentru animalul care trebuie să plătească pentru această mică nenorocire cu viața sa, așa ceva este cu siguranță rău. Puneți această întrebare în timp ce ieșiți ca fascist sau violator. Desigur, și în aceste cazuri, este „mai bine” dacă vizați o singură victimă pe an atunci când alternativa este victima zilnică. Cu toate acestea, nu vă veți putea aștepta la aplauze, deoarece profanările împotriva oamenilor sunt rezolvate finit individual, astfel încât nimeni nu poate trece printr-o apărare a victimelor potențial mai mari, dar decent auto-prevenite. Și, desigur, este un lucru bun. Dar nu prea înțeleg de ce ar trebui tratat diferit cu animalele.

Distrează-te cu experimentul tău. Acesta este exact modul corect de a câștiga experiență.

Pentru cei care au tendința în cealaltă direcție, recomand „Dieta pentru noua evoluție” a lui Arthur de Vany. Dieta constă în principal din carne/pește plus legume aburite. Cine spune că are conținut scăzut de carbohidrați.

Cei care preferă o dietă naturală vor găsi ceea ce caută la Masanobu Fukuoka. Cu toate acestea, ar trebui să fiți autosuficienți, deoarece cu greu puteți obține alimente naturale (cu excepția cărnii de pește/vânat).