Rețetă tocană de vițel cu boia - Grazia

Această tocană de vițel cu boia de ardei sau gulaș provine din țările din est. Este însoțit de o caserolă de legume.

Informație practică

• Timp total: 135 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 120 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 1 kg umăr (i) de vițel
• 3 ceapă (i) întregi
• 2 cuișoare de usturoi
• Lămâie 1 buc.
• 10 g de concentrat de roșii
• 20 g boia
• 125 g smântână grea
• 6 vârfuri de sare fină
• 5 cl de ulei de arahide
• 50 cl de brută de vițel
• 50g Făină de grâu

---