Carte de bucate cu rețetă Fougasse

Specialitate italiană care se servește tăiată în bucăți mici pentru aperitiv și servește și ca pâine.

5 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

400 gr făină albă (tip 55)
2 plicuri de drojdie de brutar deshidratată
1 linguriță de sare
piper (ușor)
1/2 litru de apă călduță
10 cl de ulei de măsline
Ierburi de Provence (sau sos de roșii cu ceapă și hamsii pentru un fel de pissala)

Se amestecă făina cu sare și piper.

Adăugați pliculețele de drojdie în apă călduță și topiți-le.