Cartea citită dr
Chiar și un rege poate fi pentru democrație
În ultimele 4 săptămâni am avut o lectură interesantă la culcare și anume cartea „Fat Logic Overcome de Dr. Nadja Hermann, care este cunoscută și de oamenii de pe Twitter sub numele de @erzaehlmirnix. Și unde, din păcate, ea este expusă la diferite ostilități din cauza acestei cărți, unde afirmația „cea mai proastă carte din toate timpurile” este încă una dintre lucrurile „mai drăguțe”. Dar impresia mea despre această carte este foarte pozitivă.
Aș dori să încep cu o critică, dar se adresează mai degrabă editorului decât autorului. Am cumpărat ediția broșată a acestei cărți și cartea este foarte greu de citit pentru ochii mei vechi și încordați, deoarece fontul folosit este ceva de genul „Arial Light” și este foarte obositor de citit seara înainte de culcare, probabil unul dintre motivele de ce mi-a luat 4 săptămâni să citesc această carte. De obicei citesc mai repede. Deci, dacă aveți și probleme oculare legate de vârstă, ar trebui să treceți la ediția de cărți electronice, deoarece cu cititorul de cărți electronice pot seta fontul astfel încât să îl pot citi bine.
În tweet-urile de la @erzaehlmirnix am citit deseori despre această „logică grasă”. Ca inginer, mă întreb, desigur, cum poate fi grăsimea logică, dar nu este vorba despre logica grăsimii, ci despre numeroasele argumente cu care ne convingem de ce pierderea în greutate nu funcționează deloc. Autorul însuși este un terapeut comportamental cu o experiență științifică nutrițională și cunoaște subiectul „pierderii în greutate" din propria experiență. Ea însăși a slăbit între 150 și 65 kg. Și, în capitole scurte și ușor de digerat, tratează diferitele ziceri și jumătăți de adevăruri despre subiectul pierderii în greutate și explică, de asemenea, riscurile și efectele secundare ale supraponderabilității, care provoacă un semn de acord de la toți cei afectați.
Ceea ce nu face, totuși, este să laude unele „diete minune” speciale, așa cum le place să facă multe reviste și producători de medicamente, care promit o scădere în greutate în câteva săptămâni, dar păstrează tăcerea cu privire la faptul că greutatea pierdută revine, de obicei, cu câștig. Metoda de slăbire descrisă în carte este practic foarte simplă:
Numărați-vă caloriile atunci când luați mai puțin decât are nevoie corpul, apoi pierdeți în greutate, dacă luați mai mult, atunci câștigați. Este important să fiți complet sinceri cu voi înșivă aici, autorul arată diverse studii care au ajuns la concluzia că aveți tendința de a vă subestima aportul personal de calorii, adică consumați mult mai mult decât credeți de fapt. Desigur, activitatea fizică contribuie la faptul că consumi mai mult, dar însăși autoarea știe problema că, dacă ești foarte supraponderal, cu greu poți face vreun sport, deci ești blocat într-un impas, ai pierde în greutate dacă ai face sport, dar despre sport pentru a putea face unul ar trebui mai întâi să slăbești.
Per total, din punctul meu de vedere, această carte este o carte foarte bună care oferă cititorului un câștig real în cunoștințe. Și, de fapt, pe baza acestei cărți, am început să activez contorul de calorii în aplicația mea de sănătate și acum să introduc ceea ce mănânc în timpul zilei. Și încercați, dacă este posibil, să fiți cu mult sub „consum” pentru a slăbi efectiv. Statisticile mele despre greutatea personală arată cât de bine funcționează:
Cu câteva eșecuri și acum cu prea multe tentații dulci de Paști, tendința se îndreaptă în direcția pe care mi-o doresc. Desigur, nu este ușor, dacă ar fi ușor, nu aș avea această problemă. Dar acum evit să merg la cantină în timp ce lucrez și, de asemenea, „oh, mai există un rulou, mănâncă înainte să devină greu” seara. Scopul imediat pentru mine este să cobor sub 110 kg, pe care vreau să îl ating până în vară, însă obiectivul pe termen lung se încadrează în intervalul normal de greutate pentru mărimea mea. Să vedem cât va dura, dar sunt încrezător, pentru că datorită cărții Dr. Nadja Hermann acum știu la ce să mă uit.