Cartea de bucate a rețetei de chipsuri de dovleac

Chipsuri de casă. facute din dovlecei si nu din cartofi! Este bine, este verde, se schimbă, se sfărâmă și încântă mereu oaspeții! Aici în Grecia se fac fără a le curăța și se servesc cu tzatziki (iaurt cu castraveți și usturoi) ca aperitiv. La fel puteți face și cu vinete.

chipsuri

2 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • 2 dovlecei mari (sau 4 mici)
  • 150 g făină
  • 4 linguri de sare fină
  • ulei de prăjit

Echipament

  • 1 decojitor
  • 1 strecurator
  • hârtie absorbantă
  • 1 salată
  • 1 tigaie (sau 1 friteuza)

Sfaturi și trucuri

De asemenea, puteți tăia.

"> tăiați dovleceii în bețișoare mici de 4 cm înălțime și 0,5 cm lățime, pregătiți-le la fel ca chipsurile de dovlecei și veți obține cartofi prajiti !