Cartof Descoperiți beneficiile sucului de cartofi
Beneficiile nutriționale ale cartofilor
Virtutile sucului de cartofi
Ajută la combaterea și prevenirea anemiei
Cartoful este o sursă bună de fier și vitamina B9, elemente esențiale pentru sinteza globulelor roșii. Astfel poate ajuta la prevenirea și combaterea diferitelor forme de anemie.
Ajută la prevenirea și combaterea artritei
Conținutul său de vitamine și minerale, în special de potasiu, face din sucul de cartofi un bun aliat în lupta împotriva bolilor inflamatorii precum artrita și reumatismul. Tăiați un cartof cu pielea și lăsați-l să se înmoaie în apă pe care îl veți bea dimineața, înainte de prima masă.
Ajută la calmarea arsurilor, a roșii și a altor iritații ale pielii
Aplicat pe piele, sucul de cartofi sau feliile de tubercul brut au proprietăți anti-iritante, calmante și decongestionante. Aceste aplicații pot fi benefice în caz de arsură, roșeață, mâncărime sau deshidratare.
Ajută la prevenirea și combaterea constipației și a hemoroizilor
Cartofii fierți sau aburi favorizează mișcarea intestinului. Acestea pot ajuta astfel la prevenirea și tratarea constipației, fecalomului și, prin urmare, a hemoroizilor, pe care constipația le promovează.
Ajută la prevenirea și combaterea mai multor afecțiuni gastro-intestinale
Sucul de cartofi este utilizat în mod obișnuit, datorită proprietăților sale antiacide, pentru a trata gastrita - un simptom al bolii ulcerului peptic, printre altele - și colita (inflamația colonului). Pentru a beneficia la maximum de beneficiile sucului de cartofi, este recomandabil să beți o jumătate de pahar de 3 până la 4 ori pe zi, timp de cel puțin 1 lună.