Cartof - sfaturi privind plantarea și îngrijirea
Cartoful ... hrănitor !
Cartoful este un tubercul foarte ușor de cultivat. De asemenea, este cultivat în peste 150 de țări, pentru a hrăni populațiile, pentru materialul săditor și, de asemenea, pentru industrie (amidon de cartofi). Este principala „marfă” alimentară care nu este o cereală. Este bogat în carbohidrați, vitamine și proteine. Este ingredientul din multe rețete gastronomice clasice franceze, cum ar fi gratinarea Dauphinois. Noi și alții am știut să-l descoperim gătit în diferite moduri, în apă, abur, ulei, în cuptor, în cenușă ... întreg, tăiat, tăiat, tăiat, rapit, zdrobit. Cartoful are ceva mai mult ... Știi restul !
Denumire botanică:
Tipul plantei
• Ciclul: Tubercul - Peren/semi-peren
• Frunziș: caduc
• Tipul plantei: îngheţ
• Familie: Solanaceae, Solenaceae
• Port: smoc
• Expoziție: Soare
• Plantație: Arc
Particularități
Cartoful este sensibil la îngheț.
Beneficii pentru grădina de legume
Nu este mult de temut când începeți să cultivați cartofi. Dacă aveți o suprafață bună, veți putea obține o producție semnificativă și, de fapt, veți beneficia de ea pentru toate rețetele pe care urmează să le gătiți. Iar cartoful tău nu este cartoful oricui ... Ca toate legumele de grădină, este al tău !
Informații despre grădinar
Cartoful necesită un sol ușor, nisipos, cu sol fin și puțină hrană. Cultivarea cartofilor se face adesea în rotație, după plantarea și hrănirea abundentă a pământului. Informații: Cartofilor nu le plac solurile calcaroase.
Plantarea în pământ:
Pentru a crește cartofii cu succes, există doar câteva lucruri de făcut. Nu este nevoie să vă grăbiți, pământul trebuie să fi atins o temperatură de aproximativ 10 ° adâncime. Ceea ce înseamnă că jeleurile sunt deja cam departe. Pentru regiunile blânde, primăvara devreme este un moment bun. Pentru alții, este mai bine să așteptați până în aprilie.
Există câteva ziceri:
„Plantează cartofii la Saint Gladys ... îi vei recolta până la 10 !
„Plantați-le la Sfântul Anselm ... veți avea un harem întreg” ... Micul meu mic cartof ...
Un pic misogin !
Plantarea cartofilor „pas cu pas”
• Slăbiți pământul, îndepărtați pietrele și rupeți cizmele încăpățânate.
• Utilizați șiruri și mize solide pentru a marca rândurile viitoare.
• Spaționați rândurile suficient, plantele se vor dezvolta mai bine și puteți lucra suficient de bine. Pentru suprafețe mari, anticipați posibilitatea de a utiliza un timon.
• Formați rândurile folosind un dop de aproximativ 15 cm.
• Plantează-ți cartofii încolțiți (răsadul) germinând în sus. - Soiurile de conservare vor fi distanțate de la 60 la 70 cm. - Plantele soiurilor timpurii (culturi timpurii) vor fi distanțate la 40cm. ? Adăugați un strat subțire de compost bine descompus (foarte întunecat și luminos). Atunci? Acoperi .
Udarea nu este necesară și este inutil să compactați rândurile după închiderea lor, ploile o vor face pentru dvs. într-un mod blând, ceea ce va evita deteriorarea germenilor plantelor.
Taie pământul
• Ridicați pământul pe verde pentru a forma o oprire cu un atacant sau cu o greblă.
• Repetați operația de 3 până la 4 săptămâni mai târziu.
• Pentru soiuri de conservare, încă o dată vara, pe la jumătatea lunii iulie.