Cartofi cu bere - Bistro de Jenna
Cartofi în bere
9 august 2013, 07:19
Postat de Bistro de Jenna
Cartofi în bere
INGREDIANI:
- 8 cartofi de aceeași dimensiune
- 20 cl de bere de chihlimbar
- 6 căței de usturoi
- 2 șalote mici
- cimbru
- Ierburi de Provence
- sare de moară
Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Spălați cartofii.
Tăiați-le în jumătate.
Așezați-le într-o farfurie gratinată. (petrecerea cu pielea sus)
Zdrobiți usturoiul cu un cuțit, tăiați-l în jumătate și adăugați-l în vas.
Tăiați șalotii în felii și adăugați între cartofi.
Presărați cu generozitate cimbru și ierburi de Provence.
Sare.
Se toarnă berea peste cartofi.
(berea trebuie să fie 1/4 din cartof)
Coaceți timp de 30-35 de minute de gătit.
Distribuiți acest articol
Comentează acest articol
Deliciul 23/04/2014 18:45
Mhhhh Ador rețetele de bere! Este o idee grozavă! Mulțumesc:-)
gisele 22.09.2013 15:16
Am reușit să fie bine, dar am constatat că P D T erau puțin amare. Am pus un lager ce să fac pentru a elimina amărăciunea. mulțumesc
Jenna's Bistro 23/09/2013 07:53
Eu folosesc 1664 bere cartofii nu au fost deloc amari, nu știu ce să recomand
laura 19.08.2013 19:01
poză minunată ! și foarte frumoasă rețeta
Karine D. 08/09/2013 21:47
Un mod foarte frumos de a le găti:-)
Bis
sotis 08/09/2013 17:02
trebuie să fie foarte gustoase, îmi place foarte mult să gătesc cu bere. sărutări
noviceencuisine 08/09/2013 10:46 AM
Ce fel de mâncare gustoasă!
o reteta frumoasa!