Cartofi Hasselback Cartofi suedezi la cuptor Dieta; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

suedezi

Cartofi Hasselback: cartofi suedezi la cuptor

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 8 minute
Timp de gătit: 45 de minute

Ingrediente:

- 8 cartofi

- 3 linguri de ulei de măsline

- un vârf de piper Espelette (Maison Petricorena)

- o linguriță de sărate

Reţetă:

  • Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • Spălați bine cartofii.
  • Tăiați cartofii transversal la intervale regulate de aproximativ 2 mm, asigurându-vă că păstrați fiecare cartof întreg.
  • Aranjați cartofii într-un vas de copt.
    Într-un castron, amestecați uleiul de măsline cu ardeiul Espelette, sărat, sare și piper.
  • Periați cartofii cu acest amestec.
  • Răspândiți fiecare incizie cu un cuțit pentru a permite uleiului să pătrundă.
  • Se coace aproximativ 45 de minute.
  • Acoperiți cu folie de aluminiu când cartofii au o culoare frumoasă.