Pentru smântână:
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Ace sunt smulse din cele 3 crenguțe de rozmarin. Pentru marinată, uleiul de măsline se amestecă cu condimentele și se adaugă rozmarinul. Amestecul ar trebui să se înmoaie pentru o vreme, de la aproximativ 30 minute la o oră.
Cartofii se spală mai întâi și se înjumătățesc. Acum sunt așezate pe o foaie de copt cu interiorul în sus. Distribuiți acum marinada pe jumătățile de cartofi și dați-le la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.
Pentru smântână, curățați ceapa și cățelul de usturoi și tăiați cubulețe mici. Puneți smântâna, quarkul și crème fraîche într-un castron, apoi adăugați ceapa și usturoiul. Tăiați ierburile în bucăți mici și adăugați-le în castron. Acum adaugă doar oțetul, sarea și piperul. Terminat!
Cel mai bine este să serviți o salată mică cu ea.
Rețetă din
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
Am făcut deja cremă de sursă atât de des. Las întotdeauna ceapa, altfel exact conform rețetei tale. Pentru noi nu mai există o rețetă delicioasă. Multumesc mult pentru asta
Mulțumesc, a fost foarte delicios și foarte ușor. Prevertizat am luat doar 1 lingură de oțet și a fost perfect.
Nu prea înțeleg euforia de aici. Smântâna nu are nici un gust de smântână și nici nu are deloc un gust bun. Și dacă luați cantitatea de oțet specificată în rețetă, aceasta este pur și simplu necomestibilă. Pentru a fi în siguranță, am luat doar jumătate din cantitatea specificată de oțet (probabil știind că partea din față și cea din spate nu se pot potrivi) și totuși era mult prea mult. Deci, dacă cineva dorește cu adevărat să încerce din nou această rețetă, atunci asigurați-vă că reduceți cantitatea de oțet! Și clar! Cel mai bine este să vă simțiți drumul și să începeți cu 1/4 din cantitatea specificată. Cu siguranță nu aș da mai mult de 1/3, altfel „Crema” se transformă într-un eveniment cu oțet pur. Și oțetul pur ar trebui să fie o plăcere pentru foarte puțini oameni;)
Super gustoasă și crema este suficient de ușoară pentru a doua zi, de exemplu cu legume la cuptor.
