Cartofi la cuptor cu sos de șalotă cu arpagic - Rețetă

șalotă

Bună ziua drăguțul meu !

Aseară, am testat o rețetă bună, simplă și ușoară: cartofi copti cu sos de arpagic.

Am revizuit în special modul de gătit la cuptor deci nu trebuie să folosiți folie de aluminiu.

Și i-am adăugat un mic ingredient pe care doar îl iubesc:șalotă.

Șalotă care sporește gustul atâtor rețete ?

Te face invidios?

Cel mai important lucru din această rețetă de cartofi la cuptor este evident alegerea cartofilor !

Trebuie să iei altele foarte mari, care pot conține suficient sos fără să se prăbușească.

Personal, le cumpăr în greutate (nu într-o pungă), trebuie să alegeți umplerea cartofilor sau cuptor de tip special Samba.

Dacă luați acest tip de cartof, un cartof pe persoană este mai mult decât suficient ^^.

Pentru a face sosul, există mai multe rețete pe bază de brânză (Ricotta, Saint Moret®, Philadelphia® etc.).