Cartofi prăjiți cu cârnați - bunici rețete de 1 euro

Cartofi prăjiți cu cârnați

Bunica are câteva rețete delicioase de cartofi prăjiți, există cartofi prăjiți cu cârnați. Dacă au mai rămas cârnați, aceștia pot fi folosiți bine în această rețetă.

Ingrediente pentru 4 persoane:
800 g cartofi preponderent ceros, 1 euro din ziua precedentă
4 linguri de unt limpezit 50 de cenți
1 ceapă 15 cenți
200 g cârnați după bunul plac sau orice altceva rămâne 2,30 euro
sare si piper

Pregătire:

Curățați cartofii și tăiați-i bucăți de mușcătură.

Încălziți 2 linguri de unt clarificat într-o tigaie mare. Se prajesc cartofii pana se rumenesc, intorcandu-se ocazional. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o.

Se condimentează cu sare și piper.

Încălziți restul de unt limpezit într-o a doua tigaie. Tăiați cârnații felii și prăjiți scurt pe ambele părți. Se servește cu cartofii.

0,99 euro
Valori nutriționale per persoană: 372 kcal
13 g albus de ou/proteina
18 g grăsime
37 g de carbohidrați utilizabili

---