Cartofi și quark cu ulei de in - alimentul sănătos și puternic după antrenamentele de fitness; Alimente-
13 iulie 2018 Comentarii Închis 3 minute de citire
De ce combinația dintre carbohidrați cu amidon, proteine de cazeină și acizi grași omega-3 este atât de sănătoasă în general
Deoarece organismul își golește depozitele de glicogen în timpul antrenamentului și acest lucru are ca rezultat o deficiență, acești carbohidrați cu lanț scurt trebuie să fie alimentați rapid după antrenament. Nivelul ridicat de insulină din sânge asigură, de asemenea, că acestea pot fi absorbite și convertite mai rapid după antrenament. Proteina de cazeină conținută în quarkul slab este descompusă încet de corp și îi oferă blocuri importante de proteine pe o perioadă lungă de timp, care regenerează mușchii, precum și tendoanele și ligamentele după antrenament, iar proteina asigură, de asemenea, un sistem imunitar puternic. Nu în ultimul rând, acizii grași polinesaturați din uleiul de in reduc nivelul colesterolului și pot preveni astfel arterioscleroza și, de asemenea, susțin inima în funcția sa elementară. Rețeta poate fi, de asemenea, rafinată cu ceapă sau usturoi tocat mărunt - ambele legume au un efect antibacterian asupra organismului și, astfel, susțin sistemul imunitar în activitatea sa.