Casă c; totul este bun!

De ceva vreme, „de casă” revine puternic în bucătăriile noastre: spectacole, bloguri, cărți de bucate, vânzări record de aparate de fabricat pâine și producători de iaurt, tendința este foarte reală, spre deliciul papilelor noastre gustative.
Trebuie spus că a face singur ceea ce mănânci are avantajele: plăcere, preț, calitate, aromă și, desigur, mult mai puțin ambalare și transport !

casă

Din ce în ce mai mulți dintre noi ne facem propriile produse pe care obișnuiam să le înghesuim în coșurile de cumpărături fără să punem întrebări. Fenomenul este acum suficient de dezvoltat încât nu mai este doar un moft. A face iaurturi, pâine, gemuri, paste și chiar unt este foarte ușor și mult mai gustos. Trebuie doar să îi dedici puțin timp, să accepți câteva rateuri înainte de a-ți găsi rețeta ideală, să investești în câteva electrocasnice și ești bine să mergi.
La urma urmei, nu este atât de îndepărtat când bunicile noastre alsaciene făceau același lucru ... Din fericire, ceea ce odinioară era o corvoadă devine acum o plăcere, datorită ajutorului pe care îl primim de la aparatele foarte casnice. Practic și adaptat la aceste noi stiluri de viață.