CASA PITA PÂINE rețeta ușoară - CULTURE CRUNCH

pita sau pâine pita, numită și „pâine libaneză”, „pâine siriană” sau „pâine turcească”, se referă la o pâine subțire de formă rotundă, originară din Orientul Mijlociu și consumată în mod obișnuit în Europa de Sud-Est și Orientul Mijlociu.

Termenul pita este probabil derivat din greaca veche pēktos, ceea ce înseamnă "solid" sau "coagulat, bucăți".

Această pâine este servită ca însoțitor pentru a prinde mâncare sau pentru a forma un sandviș (kebab, giroscoape, Falafel, ...).

Nivel de dificultate: ușor

Timp de preparare: 35 min

Timp de odihnă: 3 h 15 min

Timp de gătit: 6 min

Timp total: 41 min + 3h 15 min (repaus)

Ingrediente: 10 până la 12 pâine pita

1 plic de drojdie uscată instantaneu

125 ml apă călduță

10g unt topit

500 g făină

6 g de sare

1 C. la c. zahăr pudră

250 ml apă călduță

---