Uitați de diete
De: Bio-K+
10 decembrie 2018
Sezonul de sărbători a rămas în spatele nostru și mulți dintre noi suntem tentați să resetăm ghișeele pentru a începe la început. Ne întoarcem în formă, mâncăm mai bine și încercăm să slăbim. Cu toate acestea, deși nu lipsesc aceste decizii de sănătate, una dintre ele apare foarte rar pe listă:
„Îmbunătățește-mi microbiomul”
Fiind o companie dedicată îmbunătățirii microbiomului intestinal al oamenilor, am dori să vă împărtășim de ce ar trebui să vă lăsați dieta deoparte și să vă concentrați asupra unui microbiom sănătos. Efectele benefice asupra sănătății dvs. vor fi mult mai largi și durabile, pregătindu-vă să petreceți restul anului sănătos.!
Microbiom și diete
Până acum, mulți dintre noi știm cât de important este un microbiom intestinal sănătos pentru digestie, dar veți fi surprinși să aflați că efectele sale se extind mult dincolo de eliminarea balonării. Totul sugerează că bacteriile din intestine au un rol de jucat în modul în care depozităm grăsimile, în nivelul zahărului din sânge și în producerea de hormoni care ne fac să ne simțim flămânzi (grelină) sau sațietate (leptină) 1.
Primele indicii că bacteriile joacă un rol în modul în care corpurile noastre folosesc energia din alimente provin din cercetări care implică gemeni identici. Cercetătorii au descoperit că persoanele subțiri aveau un microbiom divers, în timp ce cei considerați obezi aveau mai puțin. Cu toate acestea, deoarece aceste observații nu sunt neapărat cauză și efect, cercetătorii au dus studiul puțin mai departe, folosind abordarea modelului animal (în acest caz, rozătoarele) pentru a controla diferiții factori.
Acești cercetători au crescut rozătoare cu genetica identică într-un mediu fără germeni. Apoi și-au populat intestinele cu microbi intestinali colectați de la femei obeze, precum și de la sora lor geamănă mai subțire. Șoarecii au fost hrăniți ambii cu aceeași dietă, în cantități egale. Cu toate acestea, cei care primiseră bacteriile de la persoanele obeze au crescut de două ori mai repede și au avut mai multe grăsimi corporale1. Apoi, când aceste rozătoare obeze au fost inoculate cu bacterii de la persoanele subțiri, s-a observat că treptat și-au recăpătat o greutate sănătoasă1.
Un alt studiu publicat în Cell Host & Microbiome discută efectele unei modificări a dietei asupra populațiilor de bacterii intestinale. În același mod ca și în studiul descris mai sus, cercetătorii au inoculat o „microbiotă mai puțin diversă” la rozătoare (AMER - luată de la persoanele care au o dietă tipică americană) sau o microbiotă diversă (CRON - luată de la oameni care urmează o plantă, dietă hipocalorică cu aport optim de nutrienți). Când șoarecii inoculați pentru prima dată cu AMER au început o dietă CRON, microbiomul lor nu s-a schimbat (cel puțin inițial), determinând cercetătorii să concluzioneze că anumite obiceiuri alimentare de bază ar putea limita reacția la o schimbare a dietei, cu excepția cazului în care aveți de-a face cu problema bacteriilor intestinale.