Caserola cu Cheeseburger
Multă vreme am vrut să fac din nou adevărată mizerie pe blog. Saukram nu este cu adevărat sănătos de cele mai multe ori. Am găsit ceva. Vă explic mai târziu de ce această caserolă de cheeseburger nu este nesănătoasă.
De ce o caserola cu cheeseburger?
Nu trebuie să vorbim dacă îmi plac burgerii - da. Grill atât de mult și bineînțeles că sunt o mulțime de burgeri. Acum mă întrebam dacă aș putea face un burger diferit. Desigur, există diferite opțiuni, dar mi-a fost clar: fie deconstruiți-l, fie convertiți-l într-un fel de mâncare complet nou.
Din moment ce am vrut să las cocul și vreau să mă întorc mai mult spre low carb cu burgerul tău, a devenit caserola. Această caserolă simplă de keto cheeseburger este consistentă, plină și o alternativă minunată, cu conținut scăzut de carbohidrați la un cheeseburger. Nu-ți va lipsi cocul!
Am amestecat pur și simplu toate celelalte ingrediente de hamburger de brânză în tocat pentru a crea faimoasa aromă de hamburger de brânză.
Ce carne intră în caserola keto cheeseburger?
Eu folosesc carne macinată de vită. Fie îl primești de la măcelar, fie cumperi bucățile slabe de carne de vită și lasi chiar tu carnea prin lup. Cu toate acestea, este extrem de important să utilizați carne de vită slabă, astfel încât să nu se scurgă multă grăsime. În plus, oricum există încă suficientă grăsime din brânză.
Video de pregătire YouTube:
Dar este sănătos? Atâta carne și brânză!
Această caserolă este o opțiune excelentă dacă urmează o dietă cu conținut scăzut de ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Caserola conține toate aromele minunate ale unui cheeseburger, fără cocul umed, spongios. Cine are nevoie de un coc?
Întrebarea despre aspectul sănătos este absolut justificată. Dacă ați citit acest blog de ceva vreme, veți ști că, deși sunt un consumator de carne, mi-am restricționat sever consumul de carne. Locuiesc cu un vegetarian care nu-mi restrânge dieta, dar de la care învăț multe. Carnea este un lux pentru mine!
Deși mi-aș permite în fiecare zi, nu. Consumul meu de carne urmează deviza: „Mai bine mai puțin decât mai mult”.
Deci, dacă mănânci la fel de puțină carne ca mine, te poți bucura de o bombă de genul acesta, mai ales că sunt atentă la cea mai înaltă calitate cu carne ca la toate celelalte alimente.
Niciun rahat nu poate ieși din ea dacă materiile prime sunt de înaltă calitate.
Înapoi la întrebarea sănătății - nu mă văd ca pe un moralist și aș dori să impun cuiva un stil alimentar. Îți ofer rețete doar ca alternativă la dieta ta și totuși este inevitabil să scriu din când în când despre subiect. Verifică-mă după mine.
Experții în nutriție vă sfătuiesc să vă limitați consumul de carne roșie. Sunt de părere că dacă mănânci totul cu măsură, nu există niciun risc pentru sănătate. Nu vorbim despre mâncarea cărnii și a cârnaților în fiecare zi. Fac asta o dată pe săptămână sau la fiecare două săptămâni.
Carnea neprelucrată, necondiționată este, conține substanțe nutritive și, după părerea mea, își are locul într-o dietă sănătoasă, așa cum am spus - cu moderare. Permiteți-mi să subliniez că o dietă vegetariană acoperă cu siguranță toate valorile nutriționale în aceeași măsură.
Aș dori, de asemenea, să subliniez că nu vreau să intru în aspectul etic al creșterii animalelor sau al sacrificării. Sperăm că este clar pentru fiecare mâncător de carne că o ființă vie moare, astfel încât să putem mânca carne.
Legume cu el!
În această rețetă v-am dat o rețetă absolută de bază pentru această caserolă. Este chiar atât de ușor. Pimp această caserolă - cu legume! Dacă doriți să faceți din această caserolă o masă completă cu conținut scăzut de carbohidrați, pur și simplu adăugați 1-2 căni de orez de conopidă gătită și gătiți totul împreună.
Cum se servește această caserolă keto cheeseburger
Da, caserola este destul de puternică. Pentru a compensa bogăția acestui fel de mâncare, recomand o legumă precum fasolea verde, conopida, broccoli sau sparanghelul prăjit ca garnitură.
Dar reciclarea resturilor?
Puteți păstra resturile acestei caserole keto cheeseburger timp de 3-4 zile într-un recipient etanș la frigider și reîncălziți în tigaie, cuptor sau, dacă doriți, în cuptorul cu microunde.
- ulei de masline
- 900 g carne macinată de vită
- 1 ceapa medie, taiata cubulete
- 1 vârf de sare grosieră
- 1 vârf de piper negru
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 60 ml maioneză
- 60 ml ketchup neindulcit
- 1 linguriță de muștar
- 180 g cană cheddar ras
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius la foc superior și inferior.
- Periați un vas de copt de 2 litri cu ulei de măsline. Acest lucru nu este necesar cu o formă de sticlă.
- Încălziți 2 linguri de ulei de măsline prăjit într-o tigaie mare la foc mediu timp de aproximativ 2 minute.
- Adăugați carnea de vită măcinată și ceapa.
- Prajiti carnea de vita macinata, amestecand, pana carnea se rumeneste si ceapa devine translucida (aproximativ 5 minute).
- Dacă există lichid în partea inferioară a tigaiei, pur și simplu absorbiți-l cu hârtie de bucătărie.
- Adăugați sarea, piperul negru și usturoiul și amestecați bine. Lăsați să se prăjească aproximativ 1 minut.
- Opriți cuptorul și amestecați maioneza, ketchupul neîndulcit, muștarul și treimea cheddarului.
- Se toarnă amestecul în vasul de copt cu ulei și se presară cu brânza rămasă.
- Coaceți caserola timp de aproximativ 15 minute până când brânza s-a topit.
- Dacă tigaia dvs. este foarte rezistentă la căldură, porniți elementul de grătar al cuptorului timp de 2 minute pentru a crea o crustă frumoasă.