Caserola de morcovi; Bubble Foods - Food Styling; Cunoștințe nutriționale - Viena

Morcovii sunt o garnitură populară, dar știți câte feluri principale sunt făcute din morcovi?

Caserola de morcovi Bubble Foods necesită un pic de timp de pregătire, dar este încă o briză de pregătit.

morcovi

Pentru aproximativ 4-6 porții veți avea nevoie de:

  • 1 vas de copt
  • Morcovi, răzuți grosier - cel puțin 4 pumni mari
  • 1 pachet de cașcaval slab
  • 1 cutie mică de linte
  • ½ pachet de feta (alternativ, puteți folosi și tofu sau mozzarella, de exemplu)
  • 1 pachet de foietaj (posibil versiunea cu conținut redus de grăsimi) de la supermarket
  • sare
  • Condimente: semințe de coriandru măcinate, cardamom măcinat (dacă este prea neobișnuit, puteți folosi și pătrunjel proaspăt sau congelat)
  • o picătură de oțet
  • aproximativ 1 linguriță de zahăr
  • iaurt natural slab sau ceva smântână

Spălați, curățați și tocați grosolan morcovii. Tapetați vasul de copt cu foietajul și tăiați excesul de aluat și păstrați-l.

Se întinde brânza de caș pe aluat foietaj și se presară deasupra 2 mână de morcovi rasi și se condimentează cu sare, coriandru și cardamom. Apoi deschideți cutia cu linte, spălați și scurgeți lintea și întindeți-le pe stratul de morcov.

Tăiați feta în bucăți mici și presărați deasupra stratului de linte. Distribuie apoi morcovii rămași. Stropiți puțin oțet pe morcovi și presărați peste ei o linguriță de zahăr.

Acum tăiați aluatul rămas în fâșii și puneți-l pe caserolă.

Gatiti caserola la cuptor conform instructiunilor de ambalare pentru foietaj (de obicei 200 ° C convectie, 25-30 min.).

Serviți caserola cu niște iaurt natural sau smântână.

Fapte nutriționale: Morcovii oferă o mulțime de beta-caroten, care este transformată în vitamina A în organism. Lintea conține proteine ​​vegetale de înaltă calitate.