Caserola de praz și fasole albă

Actu Gourmande Legume cu amidon Mâncăruri întregi Vegetarian

Vă veți bucura de acest lucru fel de mâncare vegetariană reconfortant și cald care combină într-un mod original 2 produse pe care nu suntem obișnuiți să le vedem împreună, fasole albă și praz. Pentru mai multă comoditate aici, folosim fasole albă conservată gătită deja. Aceasta înseamnă că puteți prepara acest fel de mâncare foarte repede. Este perfect pentru o masă de familie.

Ai nevoie de 4 persoane (timp de pregătire: 15 minute - timp de gătit: 35 minute)

4 prazul
1 morcov
125 g ciuperci nasture
3 căței de usturoi
1 frunze de dafin
2 crenguțe de cimbru
1/2 lingură de pastă de roșii
2 cutii de 400 g de boabe albe fierte
1,5 linguriță sare
1 vârf de piper
2 linguri de ulei