Caserola de vita cu legume de patrunjel pentru micul dejun usor

legume

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 500 g de carne de vită pentru brânză
  • 6 morcovi
  • 4 cartofi
  • 2 roșii decojite
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 cl bulion de carne degresat
  • 1/2 legătură de pătrunjel tocat
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 60 min

Tăiați carnea în cuburi mari.