Cum puteți economisi grăsimi saturate MÂNCAȚI MAI INTELIGENT
Mulți oameni se întreabă: puteți economisi grăsimi saturate? Poți și EAT SMARTER dezvăluie cum funcționează.
Carnea grasă conține cele mai saturate grăsimi
Cel mai bine este să economisești grăsime saturată evitând carnea grasă, gustările bogate în grăsimi și produsele gata preparate cu un conținut ridicat de grăsimi. Un exemplu de grăsimi saturate: Evitați carnea tocată amestecată. În schimb, apucați curcan sau pui și tăiați-l în mașina de tocat carne sau tocătorul rapid. Pentru ca felurile de mâncare din carne tocată să nu devină prea slabe și să aibă gust uscat la sfârșit, amestecați în puțin ulei vegetal atunci când le preparați. Uleiurile de canola, soia și măsline sunt cele mai bune.
Grăsimi saturate din produsele lactate
O altă sursă de grăsimi saturate sunt produsele lactate. Deci, treceți la soiurile slabe. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă te obișnuiești treptat cu el. De exemplu, amestecați mai întâi laptele cu conținut scăzut de grăsimi (1,5% grăsime) cu laptele integral. După un timp, reduceți cantitatea de lapte integral, ulterior omiteți-l complet. Dacă nu vrei să te descurci fără unt în întregime, poți alege produse care conțin ulei de rapiță și să le împrăștie puțin mai subțiri decât înainte sau să cumperi unt semigras. Cel mai convenabil mod de a ține cu ochii pe acizii grași saturați: acordați atenție rețetelor Food Check for EAT SMARTER! Acolo am calculat acizii grași saturați pentru fiecare rețetă și le-am evaluat pentru dvs.