Caserola pentru paste de dovlecei cu carne tocată și roșii
Caserola pentru paste de dovlecei
Caserola pentru paste de dovlecei a bunicii este ușor de gătit și delicioasă de mâncat.
Când ai o mulțime de stres în viață, totul se descurcă, tânjești după soluții rapide și ușoare. Caserola de paste a bunicii cu dovlecei și carne tocată nu este doar preparată pur și simplu, ci este și foarte gustoasă. Așa că măcar renunță la stresul din bucătărie și încearcă rețeta bunicii.
Ingrediente pentru 6 persoane:
500 g penne 50 cenți
400 g carne tocată 2,25 euro
500 g dovlecei 50 de cenți
1 ceapă 15 cenți
1 cutie (400 g) de roșii curățate 39 cenți
150 g cremă de brânză pe bază de plante 79 de cenți
100 g brânză rasă pentru gratin 1 euro
4 linguri de ulei de măsline 15 cenți
1 lingură unt 5 cenți
1 cățel de usturoi 2 cenți
o pereche de roșii de cocktail 20 de cenți
sare si piper
Rețetele bunicii de 1 euro sunt disponibile în broșură și pentru Aprinde:
Pregătire:
Se spală dovleceii și se taie felii subțiri. Curățați și tocați ceapa. Curățați și zdrobiți usturoiul. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Ungeți vasul de copt cu unt
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți carnea tocată cu ceapa. Scoateți din tigaie și adăugați din nou 2 linguri de ulei de măsline. Acum prăjești cuburile de dovlecei scurt.
Între timp, gătiți penna într-o cratiță cu apă sărată timp de aproximativ 5 minute. Doar 5 minute pentru că pastele sunt încă la cuptor. Apoi, scurgeți penna într-o strecurătoare pentru paste și economisiți 100 ml apă pentru paste.
Adăugați carnea tocată, ceapa, roșiile și aproximativ 100 ml de apă de paste la dovlecei. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Se amestecă crema de brânză de ierburi, se aduce la fierbere și se fierbe încet încă 2 minute.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Se toarnă totul în caserola unsă (inclusiv roșiile de cocktail) și se amestecă bine. Se împrăștie brânza deasupra și se coace în cuptorul încălzit timp de aproximativ 15 minute. De preferință cu căldură sau grătar, deoarece totul este deja gătit.
1 €
Valori nutritive per persoană: 690 kcal
30,8 g albus de ou/proteina
29,5 g de grăsime
70,5 g carbohidrați utilizabili