Caserola picată de carne de dovlecei; fitnessfood4u

Este timpul din nou pentru o caserolă delicioasă, consistentă, picantă, plină de proteine.
Astăzi cu carne tocată și dovlecei.

Ingrediente pentru 3 persoane:

  • 500 g carne tocată
  • 3 dovlecei
  • 1-2 cepe
  • 200 ml de roșii curățate
  • 50 g brânză
  • Ardei iute la nevoie

dovlecei
În primul rând, am tăiat ceapa și dovleceii în bucăți mici și apoi am sotat ceapa cu puțin ulei. După câteva minute am adăugat carnea tocată și am ars-o la foc mediu, întorcând-o de câteva ori, adăugând o porție bună de fulgi de chili. (După cum sa menționat deja, îmi place picantul și chili-ul încălzește foarte mult metabolismul, dar nu este o necesitate.)
Apoi am adăugat roșiile și am lăsat totul să fiarbă scurt.

Apoi dovleceii au fost adăugați:

și ceva mai mult chili. 😉

și în cele din urmă am presărat brânza și am copt totul la cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute la 180 ° până când brânza s-a topit frumos:

Valori nutriționale pe porție:

480 de calorii
29 g grăsime
13 g carbohidrați
39 g proteine

Una cu adevărat gustoasă Bombă cu proteine ​​cu conținut scăzut de carbohidrați și deci unul ideal Mâncare pentru fitness.