Câștigătorii să câștige în greutate!
Plasat la rangul de supliment suprem pentru masă în urmă cu câțiva ani, este destul de condamnat în zilele noastre. Pe cine credem? Ce merită cu adevărat un câștigător și este potrivit pentru tine? În acest caz, cum să îl alegeți bine și să decriptați etichetele.
Ce este un câștigător ?
Un câștigător este un amestec de diferiți nutrienți sub forma unei pulberi nutritive. Este un concentrat alimentar deshidratat din carbohidrați, proteine, lipide și vitamine și minerale.
Foarte practice, pot fi folosite ca supliment la alimente ca gustare sau pentru a înlocui o masă, de exemplu atunci când călătoriți. Nu sunt rele pentru sănătatea ta și nu au nicio legătură cu produsele dopante.
În general, acestea sunt compuse din 15 până la 35 g de proteine, 55 până la 75 g de carbohidrați la 100 g de pulbere. Sunt sărace în lipide și conțin, de asemenea, micronutrienți (complexe de vitamine și minerale).
Un exemplu de câștigător !
Iată un exemplu de câștigător de greutate destul de clasic de la o marcă de suplimente foarte populară (Weider):
- Ingrediente: Dextroză, cazeinat de calciu, fructoză, concentrat de proteine din zer, albuș de ou, arome, vitamina C, E, B6, B2, B1, B12.
- Compoziție per 100g
Calorii: 390 kcal, Proteine: 30g, Carbohidrați: 65g, Grăsimi: 1,5g
Gusturi și ambalaje diferite sunt disponibile consumatorilor. Pudrele sunt în principal aromate cu vanilie sau ciocolată, dar există și arome exotice. Greutatea ambalajului pentru creșterea în greutate poate varia de la 750g la 10kg vândute sub formă de cutie sau pungă de pulbere.
Acestea trebuie amestecate cu un lichid, cum ar fi apa, laptele sau chiar băuturile carbogazoase, astfel încât să poată fi înghițite ca o scuturare de câștigători. Puteți folosi un agitator sau amestecați cu o furculiță pentru a dizolva pulberea, în general ușor solubilă.
Scopul unui câștigător este de a vă crește aportul de calorii și de a vă permite să vă îngrășați, prin greutate ne referim la masa musculară, dar și la grăsime. Trebuie doar să răsfoiți o revistă de culturism din anii 90 pentru a vedea că câștigătorii erau la modă și folosiți pe scară largă de toți exerciții fizici acum câțiva ani. A fost un război între distribuitorii de suplimente nutritive care se excludeau de la concurență. Câștigătorii la 1000, apoi 2000, 3000 sau chiar 4000 de calorii pe doză au apărut pe piața suplimentelor alimentare. Numai că există o captură. Când corpul primește prea mulți carbohidrați dintr-o dată, ceea ce este cazul când înghiți o doză mare de gainer, eliberează multă insulină, un hormon care va ajuta la stocarea acestui exces de energie sub formă de grăsime.
Câștigătorii sunt în general alcătuiți din așa-numitele zaharuri „rapide” (cu un indice glicemic ridicat) care sunt digerate rapid și aterizează în masă în sânge, organismul apoi secretă insulină pentru a restabili concentrația normală a zaharurilor din sânge și apoi stochează excesul sub formă de grăsime.
Prin urmare, pentru mulți oameni, câștigătorii sunt o alegere slabă din cauza profilului nutrițional inadecvat, ceea ce înseamnă că câștigurile musculare sunt însoțite de o creștere semnificativă a grăsimii corporale. Într-adevăr, este posibil să înghiți 3000 de calorii suplimentare pe zi, dar nu este posibil să transformi toate aceste calorii în mușchi.
Punctele tari și punctele slabe ale câștigătorilor !
Dacă sunteți subțire și întâmpinați dificultăți în îngrășare (ectomorfe), câștigătorii sunt o sursă convenabilă pentru creșterea aportului de calorii și vă pot fi de folos. Prețul câștigătorilor este relativ scăzut deoarece sunt preponderent din zaharuri. Costul lor de fabricație nu este foarte mare. Totul este deja amestecat.
Dacă îngrășați cu ușurință (endomorfe) sau dacă sunteți atletic la inimă (mezomorf), câștigătorii nu sunt pentru dvs. deoarece vă vor face să acumulați grăsime care va fi apoi dificil de îndepărtat.
Majoritatea câștigătorilor, indiferent de natura substanțelor nutritive care alcătuiesc pulberea, conțin prea mulți carbohidrați (3/4) și insuficiente proteine (1/4). Dacă mâncați 50g ca gustare, veți avea doar 10g de proteine și dacă consumați 100g abia veți ajunge la 20g de proteine, dar va trebui să înghițiți o doză de carbohidrați. Prin urmare, acestea sunt, în general, subdozate în proteine, deoarece asta costă cel mai mult producătorul.
Vitaminele și mineralele sunt adăugate câștigătorului, dar cantitățile acestor micronutrienți sunt în general scăzute. Prin urmare, nu trebuie să vă bazați pe acesta pentru a vă suplimenta aportul alimentar.
Pentru cine sunt câștigători? ?
Majoritatea câștigătorilor de greutate care se găsesc pe piața suplimentelor alimentare se adresează mai mult persoanelor slabe care au probleme cu creșterea în greutate (ectomorfi). Metabolismul lor foarte rapid înseamnă că au nevoie de multe calorii pentru a câștiga masă. Sunt genul de a mânca mai mult decât în mod normal și de a nu câștiga un gram.
Câștigătorii pot ajuta începătorii cu obiceiuri alimentare slabe care nu doresc să gătească mai multe mese pe zi.
De exemplu, un începător ar putea să-și mănânce 3 sau 4 mese tradiționale și să adauge una sau două gustări pe baza unui shake pentru creșterea în greutate cu lapte. Acest lucru îi va permite să progreseze fără a-și schimba prea mult obiceiurile și asta este mai bine decât postul. Persoanele de tip morfologic endomorf și mezomorf ar trebui să evite câștigătorii convenționali, deoarece profilul nutrițional al acestor pulberi este inadecvat pentru nevoile și metabolismul lor. Dacă folosiți un amestec de proteine și carbohidrați ca gustare, va trebui să țineți cont de raportul dintre acești doi nutrienți.