Castravetele, aliatul sănătății tale pentru vară

Castraveții sunt buni: săraci în calorii, rehidratează organismul. Profitați de sfârșitul primăverii și verii pentru a-l consuma organic și local !

sănătății

castravete lovește tarabele din Franța la începutul lunii iunie și pot fi degustate pe tot parcursul sezonului estival. Aliat ideal al vremii calde, foarte scăzut în calorii, ar trebui consumat fără moderare !

Virtutile castravetelui, vedeta salatelor

Castravetele acționează uneori ca relația slabă a salate de legume. Este adevărat că se găsește tot anul: iarna ne vine adesea din Spania sau Europa de Est și este puțin lipsită de gust. Preferă-l la sosirea vremii frumoase, organice și locale, va fi excelent.

Consumă castravete: rețete

Cel mai bun mod de a consuma castravete și de a beneficia de beneficiile sale pentru sănătate? Mai degrabă crud, tăiat în rondele subțiri și condimentat cu ulei de măsline și suc de lămâie. Poate fi consumat și în stil grecesc, cu un sos de iaurt și mărar.

Dacă îți place gustul său mai pronunțat și dacă castravetele este organic, îți poți păstra pielea: aici găsești cei mai mulți nutrienți! În general găsim două tipuri de castraveți pe rafturi: unul mai rustic, care arată ca o murătură mare și are un gust puternic, iar celălalt are o piele mai subțire și mai lungă. Un sfat: nu ezitați să apelați la legume „urâte”, ciudate, de multe ori mai gustoase.