Castron Kritharaki

Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare pentru ultimele două zile fierbinți de vară, s-ar putea să o găsiți aici. Bolul Kritharaki poate fi numit și o salată de paste în stil grecesc - la fel ca o versiune „asortată” în loc să fie amestecată. Toată lumea le poate amesteca dacă le place.

Iată rețeta pentru tine:

Pentru paste:

Se fierb 500 g taitei Kritharaki în apă sărată, se lasă să se răcească.

Alternativ, gătiți cu capacul minune în Thermomix:

Puneți 500 g tăiței Kritharaki și în bolul de amestecare

1,5 litri de apă clocotită

12 min/98 ° C/nivelul 1, apoi amestecați bine încă o dată

> Scurgeți și lăsați să se răcească

Pentru pansament:

300 g iaurt grecesc sau iaurt de soia

Condimentează după gust cu sare și piper.

Pentru celelalte ingrediente:

Se aruncă 2 ardei roșii

Sfertul 4 mână de roșii galbene de cocktail

Zdrobiți 1 buc de brânză feta sau tofu de migdale

1 buc./Sticlă de măsline negre și verzi (aprox. 8 pe farfurie sau mai mult după dorință)

1 pachet/pahar de ardei iute umplut (2-3 pe placă sau mai mult după dorință)

Tăiați 1-2 cepe roșii în inele

Se amestecă pastele cu sosul, se distribuie pe 4 farfurii, se distribuie celelalte ingrediente pentru salată. Apoi, dacă este necesar, adăugați niște dressing deasupra, presărați cu ierburi sau pătrunjel și serviți.

Sfat: Dacă doriți să pregătiți salata, adăugați sosul chiar înainte de servire.

Văzut?

Salvați rețeta ca favorită pe peretele dvs. Pinterest

Declinare de responsabilitate: Copierea tuturor rețetelor este pe propriul risc. Nu sunt nici medic, nici farmacist, nici cosmetician, nici tehnician de laborator chimic. Încerc rețete din câte știu și le testez extensiv în prealabil, dar nu știu tipul de piele sau alergiile dvs., etc. Remediile casnice pentru boli nu înlocuiesc o vizită la medic! În cazul nou-născuților, sugarilor și copiilor mici, este esențial să discutați cu medicul despre utilizarea produselor DIY în prealabil.

---