Cât de sănătos este sucul din pachetul EAT SMARTER

sănătos

O bucată proaspătă de fruct sau un suc auto-stors este întotdeauna mai ieftină decât sucul de fructe cumpărat din punct de vedere al conținutului de vitamine, fibre și zahăr. În orice caz, merită să citiți cu atenție textele ambalajului.

Note importante privind conținutul de zahăr și fructe sunt importante. Numai dacă producătorul garantează un produs „fără adaos de zahăr” poate fi sigur că sucul nu conține de fapt zahăr în plus. Deoarece legiuitorul permite până la 15 grame de zahăr pe litru, în sucurile acide chiar și până la 200 de grame pe litru - fără o notă pe ambalaj. Nectarul fructelor poate fi, de asemenea, diluat cu apă.

Așa-numitele băuturi cu suc de fructe nu mai au multe în comun cu sucul. Conform legii, trebuie să conțină doar fructe de șase procente - iar această limită inferioară nu este depășită de majoritatea producătorilor. În schimb, o mulțime de apă, arome artificiale și zahăr își găsesc drumul în pachet.