Cât de sănătoși sunt făina de ovăz cu adevărat

Făina de ovăz este considerată sănătoasă - dar este adevărat? Ajungem la partea de jos a întrebării

adevărat

Multora dintre noi le place să mănânce fulgi de ovăz la micul dejun. Fie ca terci sau ca muesli - fulgii mici din boabele de ovăz au un gust foarte delicios sub multe forme. Dar cât de sănătoși sunt făina de ovăz cu adevărat?

Făină de ovăz: valori nutriționale

În primul rând, să ne uităm la conținutul nutrițional al fulgi de ovăz. Valorile nutriționale pentru 100 de grame de fulgi de ovăz sunt după cum urmează:

  • Kilocalorii (kcal) 370 kcal
  • KiloJoule (kJ) 1.548 kJ
  • Proteine ​​13 g
  • Grăsime 7 g
  • Acizi grași saturați 1,3 g
  • Zahar 1g
  • Carbohidrați 63 g
  • Fibre alimentare 5 g

Prin urmare, echilibrul nutrițional al fulgi de ovăz este foarte bun. În plus, fulgi de ovăz conține multe vitamine (de exemplu, vitaminele B1 și B6), minerale (de exemplu, zinc și fier), antioxidanți și fibre. Biotina se găsește și în fulgi de ovăz. Acest lucru asigură o piele frumoasă, păr și unghii puternice. Nu degeaba ovăzul este considerat unul dintre cele mai sănătoase tipuri de cereale.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Făina de ovăz constă, de asemenea, din carbohidrați complecși pe care corpul îi procesează încet, ceea ce asigură faptul că suntem plini pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, sunt micul dejun ideal. Dacă doriți să slăbiți cu fulgi de ovăz, iată câteva idei:

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Când fulgi de ovăz nu sunt sănătoși

În ciuda numeroaselor efecte pozitive, fulgii de ovăz pot fi, de asemenea, nesănătoși. Și atunci când sunt combinate cu alte alimente (nesănătoase). Biscuiții din fulgi de ovăz, de exemplu, pot fi foarte nesănătoși, deoarece pot conține făină albă și zahăr pe lângă fulgi. Același lucru se aplică diferitelor tipuri de muesli amestecate cu ciocolată sau fructe uscate, de exemplu. Cel mai bine este să evitați produsele gata făcute cu fulgi de ovăz și, în schimb, să vă puneți împreună muslii. De exemplu, cu rețeta noastră de musli crocanți.