Cât durează broccoli pentru a găti 3 moduri de a găti broccoli

natura directa

Broccoli la aburi poate fi un supliment minunat de simplu și hrănitor la o varietate de feluri de mâncare. Și broccoli este atât de ușor de gătit. În acest articol ne vom ocupa de întrebarea: Cât timp trebuie să gătească broccoli?

Procedând astfel, am găsit trei modalități rapide de a aburi legumele sănătoase. Puteți găti broccoli în tigaie, în coșul cu aburi sau în cuptorul cu microunde. Timpul de gătit este între 3 și 8 minute, în funcție de metodă. În cele din urmă, la sfârșitul articolului, trebuie să decideți ce metodă vă place cel mai bine și, desigur, cum vă place cel mai bine broccoli.

Practic, aburirea înmoaie gustul amar al broccoli și scoate la iveală gustul său dulce și de nucă. Un sfat în avans: se adaugă puțină sare, piper și puțin unt la broccoli; care se potrivește perfect cu caracterul său pământesc. O picătură de sos de soia sau tamari poate, de asemenea, să ofere broccoli un gust foarte special.

Cât timp trebuie să gătească broccoli - în tigaie

Această metodă este de departe cea mai ușoară cale de a prepara broccoli. Conduce la o textură perfectă pentru legume sănătoase.

1. Aduceți puțin peste jumătate de centimetru de apă la fiert într-o tigaie mare.
2. Apoi, adăugați în tigaie o jumătate de linguriță de sare de mare. Apoi, puteți adăuga și broccoli (o mână de până la 1 kg)
3. Acum ar trebui să puneți capacul pe tigaie și să aburiți broccoli până când este moale. 3 minute sunt suficiente pentru a obține broccoli crocant și fraged. După 8 minute broccoli este complet gătit.

Cât timp trebuie să gătească broccoli - în coșul aburit

Această metodă este de departe cea mai ușoară cale de a prepara broccoli. Conduce la o textură perfectă pentru legume sănătoase.

1. Aduceți un centimetru de apă la fiert într-o cratiță. Desigur, ar trebui să vă asigurați că coșul dvs. de abur se potrivește în oală.
2. Acum puneți broccoliul tăiat și curățat în coșul cu aburi și puneți-l peste apa clocotită.
3. Acoperiți totul cu un capac de cratiță și aburiți broccoli la consistența dorită. Se fierbe/fierbe timp de 3 minute pentru un rezultat crocant, fraged. După 8 minute, broccoli este complet fraged.

Cât timp trebuie să gătească broccoli - în cuptorul cu microunde

A face broccoli la cuptorul cu microunde este cu siguranță rapid și convenabil. Cu toate acestea, cu cuptorul cu microunde este mai dificil să aduceți legumele la un nivel precis și uniform de abur.

1. Spălați broccoli și puneți-l într-un castron mare, sigur pentru cuptorul cu microunde, cu apa acumulată. O cantitate mică de apă ar trebui să se adune la baza vasului. Dacă nu vedeți apă în fundul bolului, adăugați puțin cu o lingură.
2. Acoperiți vasul cu un capac sau o farfurie pentru microunde și gătiți broccoli la putere mare timp de 1 minut. Acum testați dacă broccoli este gata. Dacă nu, repetați testul la fiecare 30 de secunde până când broccoli este gătit după gustul dvs.
3. Broccoli care este gătit la cuptorul cu microunde poate necesita un pic de scurgere sau uscare. În funcție de cât de mult lichid ați folosit și de cât de puternic este cuptorul cu microunde.

Cum se păstrează broccoli - cu un sfat din interior

Poți păstra broccoli deschis în bucătărie?

Da, dar broccoli durează acolo doar 2 zile. Pentru că dacă îl depozitați deschis (la temperatura camerei), se va îngălbeni repede și se va răni. Prin urmare, nu se recomandă păstrarea broccoli pe tejghea.

Se poate păstra broccoli la frigider?

Da, și acesta este cu siguranță unul dintre cele mai bune locuri pentru a păstra broccoli.

Sfat din interior: Ar trebui să înfășurați brocoli în hârtie de glassină umedă în loc de un recipient sigilat sau de o pungă de plastic. Acest lucru se datorează faptului că broccoli trebuie să aibă o bună circulație a aerului pentru a-l menține proaspăt.

Cu toate acestea, asigurați-vă că broccoli nu este complet înmuiat, deoarece prea multă umiditate poate duce la creșterea mucegaiului. Prin urmare, nu este necesar să spălați broccoli înainte de păstrare. Este mai bine să spălați broccoli numai atunci când sunteți gata să-l mâncați. Așa vă asigurați că nu merge rău în prealabil.

Dacă este depozitat corect, poate rămâne proaspăt timp de 4 până la 5 zile.

Când depozitați broccoli fierte, trebuie să vă asigurați că legumele sunt acoperite înainte de a le păstra la frigider.

Ce hârtie să folosiți pentru sfatul din interior?

Hârtia de uz casnic DirektNatur este ideală pentru depozitare cu hârtie glassine. Aceasta este disponibilă în foi, dar și în pungi. Suprafața sa foarte comprimată, dar nu complet închisă, o face o hârtie care protejează aroma și respiră; perfect pentru depozitarea broccoli. Puteți afla mai multe despre procesul special de producție aici.

---