Cât durează făina de ovăz Tot ce trebuie să știți
Fie că vă place să îl folosiți ca o cereală caldă pentru micul dejun, baza pentru un terci gustos și reconfortant, fie că doriți să adăugați textură și fibre la produsele coapte, nu se poate nega faptul că păstrarea ovăzului de făină la îndemână este o idee bună.
Totuși, dacă nu v-ați folosit de mult fulgi de ovăz pentru altceva decât un accesoriu pentru dulap de ceva vreme, s-ar putea să vă întrebați când este timpul să o aruncați.
Acest articol analizează durata de valabilitate a fulgi de ovăz și cum să știți când stocul dvs. este gata pentru o reîmprospătare.
Perioada de valabilitate a fulgii de ovăz
Făina de ovăz are o durată de valabilitate destul de lungă în comparație cu multe alte alimente.
Cu toate acestea, durata sa de valabilitate precisă poate varia foarte mult în funcție de modul în care a fost prelucrată, dacă a fost gătită, dacă i s-au adăugat ingrediente perisabile și metoda de depozitare.
La fel ca orezul sau pastele uscate, rulourile procesate comercial și gătite, rapide sau de obicei durează cel puțin 12 luni - și până la 2 ani dacă ambalajul este nedeschis sau dacă ovăzul este depozitat într-un recipient etanș ().
Ovăzul procesat comercial trece de obicei printr-un proces de abur, care contribuie la durata lor de valabilitate lungă ().
Făina de ovăz nestabilizată este făină de ovăz care nu a fost aburită în timpul procesării și, prin urmare, are o durată de valabilitate redusă de aproximativ 3 până la 4 luni.
Făină de ovăz care conține alte tipuri de ingrediente sau fructe poate dura de la 4 luni la 1 an, în funcție de tipul de ingrediente adăugate și de modul în care sunt depozitate ().
Dacă aveți dubii, verificați eticheta ambalajului pentru data de expirare sau expirare.
Ca și în cazul supelor și tocanelor, făina de ovăz gătită sau preparată anterior nu trebuie păstrată mai mult de aproximativ 3 până la 4 zile înainte de amestecare. Cu toate acestea, dacă îl congelați, acesta poate fi păstrat în siguranță timp de până la 3 luni (,).
rezumat
Perioada de valabilitate a fulgii de ovăz poate varia de la câteva zile la 2 ani, în funcție de modul în care este procesată, depozitată și preparată.