Câtă carne pe persoană pe zi Bien de chez nous
În octombrie 2019, Consiliul Superior pentru Sănătate a lansat noile orientări dietetice pentru adulții belgieni. Acestea constau din 12 recomandări dietetice și se bazează pe cele mai recente cunoștințe științifice. Recomandările vizează reducerea problemelor comune de sănătate legate de dieta din Belgia. Noutatea este că liniile directoare dietetice nu numai că îți spun ce este mai bine să mănânci, ci și cât poți mânca zilnic. Curios să știu care este locul cărnii în aceste noi recomandări dietetice ? Deci, asigurați-vă că citiți mai multe !
Cantitatea de carne de persoană conform noilor recomandări
Cele 12 recomandări sunt enumerate în ordinea importanței. Mai multe produse pe bază de cereale integrale, legume, fructe, nuci și semințe și limitarea sării sunt cele 5 priorități alimentare pentru un adult belgian mediu. Belgia se poate îmbunătăți cel mai mult în ceea ce privește sănătatea. Prin urmare, aceste puncte ar trebui să primească mai multă atenție.
Consiliul Superior pentru Sănătate recomandă, în pozițiile 8 și 9 din recomandările dietetice, să nu consume mai mult de 300 g de carne rosie proaspete pe săptămână și să nu mănânce prea mult sau prea des carne procesată. Prin carne roșie se înțelege carnea de vită, de vițel, de porc, de oaie, de capră și de cal. Și prin carne procesată, ne referim la carnea care a suferit transformări pentru a-și prelungi conservarea (de exemplu, afumată, uscată, sărată, cu anumiți conservanți).
Despre carne albă, Consiliul Superior al Sănătății nu dă o opinie exactă. Înseamnă asta că carnea albă nu își are locul într-o dietă sănătoasă? Deloc. Puiul și alte păsări de curte se găsesc în zona verde a piramidei alimentare și pot apărea în meniul dvs., alternând cu carne roșie, ouă, pește și leguminoase.