Câtă vitamina C oferă portocale și lămâi EDEKA

Prezentat de experții EDEKA.

câtă

Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.

Câtă vitamina C oferă portocalele și lămâile?

Ley pură

Citricele sunt încă considerate epitomul bombei cu vitamina C. Portocalele și lămâile nu se află în fruntea listei alimentelor care conțin vitamina C. 100 g lămâie oferă aproximativ 50 mg vitamina C, portocalele conțin doar puțin mai mult, în jur de 53 mg.

Doi reprezentanți din America de Sud au cel mai mare conținut de vitamina C. Fructul tufei camu camu are 2.000 mg de vitamina C la 100 g. Cireșul acerola conține 1.700 mg. Cu toate acestea, în Germania, niciuna dintre acestea nu este disponibilă în stare proaspătă, ci doar sub formă uscată. Nici portocalele și lămâile nu sunt printre primii furnizori europeni de vitamina C. Aici șolduri (1.250 mg la 100 g), coacăze negre (289 mg) și ardei (140 mg) sunt chiar în prim plan. Deoarece șoldurile și coacăzele sunt rareori în meniu în viața de zi cu zi - mai ales iarna - vă puteți baza cu încredere pe portocale și lămâi pentru a vă satisface cerințele de vitamina C.