Câte calorii în Ouă Benedict Blogul
Ouăle benedictine sau benedictine oferă între 180 și 210 kcal la 100 de grame. Această cantitate variază în funcție de ingredientele alese pentru a crea rețeta sa de bază ... și de doza de sos olandez adăugată.
Caloriile ouălor benedict
Compus din ouă pocate așezate pe un pat de pâine sau brioșă și însoțite de slănină sau somon, precum și sos holandez (sau cheddar), ouăle Benedict vor furniza 180 până la 210 kcal la 100 de grame.
În funcție de porția consumată, va fi deci un fel de mâncare de aproximativ 400 kcal. Ca parte a unei diete de slăbire, este deci mai bine să optați pentru o versiune ușoară sau o rețetă de supraveghere a greutății și limită, sau chiar eliminați sosul olandez înlocuindu-l cu un înlocuitor mai puțin caloric și mai ales mai puțin gras.
Cu toate acestea, acest fel de mâncare tipic pentru un brunch gourmet de duminică are beneficii nutriționale interesante, inclusiv 18 g de proteine pe portie. Dacă îi servim cu spanac proaspăt șipâine bogată în cereale și semințe, fibre, vitamine și oligoelementele vor completa aportul mesei.
În timpul sarcinii, femeile însărcinate ar trebui să solicite sfatul medicului lor cu privire la cele mai bune aporturi și alimente interzise de luat în considerare.
Cum se ușurează ouăle cu Benedict?
Pentru a vă răsfăța limitând caloriile și grăsimile (33 grame într-o porție medie ...), există sfaturi:
- Înlocuiți pâinea prăjită sandwich sau brioșa cu un coc de cereale integrale
- Înlocuiți un sos făcut din brânză de vaci și ierburi în sos tradițional
- Optează pentru o delicioasă șuncă slabă sau somon afumat de calitate
Aceste sfaturi simple de preparare vor economisi calorii prețioase pe compoziția originală, păstrând în același timp un caracter foarte gourmet! Ca acompaniament, optăm pentru o salată proaspătă, spanac, avocado copt sau mai multe roșii mici de casă.
Rețetă Benedict ouă slabă
Thermomix nu este necesar în această pregătire ușoară și rapidă pentru 2 persoane.
Ingrediente
- 2 pâini artizanale individuale cu semințe (ideal rotunde) - 2 ouă ... sau 4 după pofta de mâncare - Somon afumat, păstrăv sau șuncă aurie la cuptor - Brânză albă 0 sau 3% - Sare si piper - Oțet balsamic - Amestec de lăstari tineri - 1 lingură de ulei de măsline - Lămâie
Pregătirea
- Tăiați pâinile în jumătate - Puneți-le în cuptor sau în prăjitor de pâine - Amestecați brânza de vaci, lămâia, oțetul, sarea și piperul (ierburi opționale) - Puneți ouăle în apă clocotită - Așezați ouăle pe pâine, apoi adăugați peștele sau șunca - Adăugați sosul deasupra
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).