Când mierea ne vindecă rănile - Bio-info

Acum 6000 de ani, Miere a fost folosit de sumerieni pentru tratarea infecțiilor. Papirusul Berlinului, scris în Egipt în secolul al XIV-lea î.Hr. AD, descrie 48 de cazuri de răni tratate cu miere. În persoana lui Hipocrate (460 î.Hr.), grecii citează mierea ca medicament. Astăzi, proprietățile mierii sunt din ce în ce mai recunoscute. Mulți sunt publicații științifice care atestă interesele sale pentru vindecarea rănilor, arsurilor și a altor leziuni ale pielii.

Mai multe metaanalize, efectuate de echipe foarte specializate în proprietățile sale, au evaluat eficacitatea unui tratament cu Miere pe arsuri sau leziuni canceroase cel mai adesea cu necroză. Se pare că mierea este benefică pentru leziunile stomatologice, rănile post-chirurgicale și mucozita (inflamația membranelor mucoase care apare în urma anumitor tratamente de chimioterapie). Mierea este chiar mai eficientă în tratarea arsurilor decât pansamentele grase tradiționale.

Motivul ? Miere este compus din 75 până la 80% zahăr (fructoză, glucoză, zaharoză etc.), 17% apă, 1% proteine, vitamine, minerale și oligoelemente, enzime (a și b-amilaze, gluco-oxidază, catalază ...) și un număr mare de fito-micro-constituenți (polifenoli, molecule aromatice). Compoziția specifică a acesteia din urmă depinde în parte de originea florală a mierii. În orice caz, compoziția sa îi conferă proprietăți foarte specifice, în special o osmolaritate ridicată și un pH relativ acid (între 3,5 și 5,5).

Puterile antibacteriene ale mierii

Proprietatea curativă a mierii poate fi separată în două tipuri de activitate: pe de o parte, activitatea antimicrobiană și, pe de altă parte, activitatea de stimulare a țesuturilor epidermice.

---