Câte calorii într-o rolă de scorțișoară Blogul
Foarte mult gust, dar și multe calorii pentru această patiserie de scorțișoară germano-americană. Factura variază în funcție de dimensiune și rețetă, dar numărăm în jur de 436 kcal pentru o rolă clasică de scorțișoară.
Actualizare nutrițională
Rola de scorțișoară s-a născut în Germania sub numele de kanelbulle, dar o cunoaștem după numele său american. Statele Unite sunt înnebunite după această patiserie „atât de gustoasă” ...
Dar nu chiar „sănătos”. 436 calorii pentru o patiserie standard, 101 pentru un mini-format. 24 grame de grăsime 24 g (inclusiv 12 grame de acizi grași saturați) și 50 de grame de carbohidrați ...
Fiecare patiserie standard oferă chiar și 3 miligrame de colesterol… De aceea să fii consumat cu măsură. Desigur, aceasta este o medie și există variații semnificative. Versiunea de casă este mai ușoară și mai interesantă din punct de vedere nutrițional.
Reducerea facturii de calorii: este posibil
Primul pas pentru o ruladă de scorțișoară mai sănătoasă: uitați de glazură. Acest amestec de zahăr glazură iar laptele nu adaugă prea mult gust sau substanțe nutritive. Dacă acest lucru este esențial pentru dvs., aveți o mână ușoară sau folosiți zahăr brun glazuramestecați zahărul din trestie la putere mare cu thermomix). De asemenea, fiți rezonabili în ceea ce privește cantitatea de furaje.
De asemenea, este posibil să folosiți lapte vegetal: nu sunt neapărat mai puțin calorice, dar deseori mai bogate în substanțe nutritive.
Realizați un succes de rulouri de scorțișoară de casă: toate răspunsurile
Praful de copt sau drojdia proaspătă? Rulourile de scorțișoară sunt pâini brioche, deci aveți nevoie de drojdie proaspătă de brutar, care va face ca aluatul să crească. Alegeți o versiune fără gluten, dacă preferați, la fel de eficientă.
În versiunea vegană, este posibil? Da, găsește doar o rețetă vegană de brioșe. Fără ouă și lapte, ingredientele și proporțiile trebuie reechilibrate. Pentru garnitură, folosiți ulei de cocos.
Ce aluat să alegi în magazin? Pentru o versiune rapidă și ușoară, cumpărați aluat de brioșă sau pâine (mai puțin bogat) sau brichetă în magazin. Va trebui doar să te rostogolești și să gătești ! Evitați crustele de plăcintă, cu toate acestea, ele nu vor da aceleași rezultate.
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).
Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.