Câte calorii într-un singur pui de găină

Multor oameni le place să mănânce ouă. Cu toate acestea, majoritatea dintre ei nu știu câte calorii au. Este un produs agricol, fabricat din femele de pasăre din diferite tipuri de agricultură. Poate fi folosit ca un aliment simplu sau ca ingredient într-un preparat culinar. Pentru a putea profita de multiplele sale virtuți, acest articol vă va spune despre caloriile conținute într-un ou. Prin urmare, se pune întrebarea: câte calorii într-un ou ?

Valoarea nutritivă a unui ou

Ouăle de pui sunt cele mai utilizate. De asemenea, este posibil să mănânci cele ale altor păsări precum prepelița, gâștele, rațele, struții etc., dar mai rar. Câteva țări adoptă în prezent ouă nefertilizate în bucătărie, adică din agricultura în fabrică unde cocoșii nu își joacă rolul.

Se dezvăluie un ou sărac în calorii, Dar foarte nutritiv. Conține toți nutrienții necesari în beneficiul organismului. De fapt, acest produs are o cantitate mare de proteine foarte digerabile, care este foarte benefic pentru copii. Este unul dintre puținele alimente bogat în proteine complete. Concentrația sa de aminoacizi esențiali este, de asemenea, remarcabilă.

Ouăle sunt o adevărată sursă de grăsimi digerabile, fosfolipide, colesterol, acizi grași saturați și nesaturați. Este bogat în vitamine, cu excepția vitaminei C, minerale, ubiquinonă și antioxidanți precum seleniul. Pentru a crește digestibilitatea proteinelor conținute în albus de ou, este mai bine să-l mănânci gătit. Gătitul își modifică de fapt inhibitorii proteazei digestive, inclusiv ovomucoidul și ovoinhibitorul. Pe de altă parte, reduce valoarea nutrițională a gălbenușului de ou.

Beneficiile ouălor în dietă

În afară de bogăția sa în nutrienți, oul este foarte economic, ceea ce îl face foarte util pentru realizarea unei diete sănătoase și echilibrate. Dacă aveți o canisa în grădina dvs., este și mai interesant! În plus, este extrem de versatil pentru a genera multiple beneficii pentru sănătatea generală.

Abundența de proteine

Foarte bogat în proteine, oul se dovedește a fi un excelent sursa de energie. Se arată astfel favorabil dezvoltarea musculară. E o alternativă perfect cu carne, care uneori este prea scump. Consumul acestui produs pentru animale pentru micul dejun vă ajută Pierzând greutate prin arderea caloriilor în timpul zilei. Efectele sale satietogene atenuează foamea și previn gustarea. Acțiunile sale termice contribuie la eliminarea grăsimilor.

Bogat în carotenoizi

Nivelul ridicat de carotenoizi din gălbenușul de ou permite bărbaților să facă acest lucru reduce aproximativ 80% din riscul de degenerescenta maculara senil și aproximativ 50% cataractă. Împreună cu alți nutrienți esențiali, cum ar fi colina, vitaminele A, B și E, aceste elemente ajută la reduce riscurile de cancer mamar.

Prezența mineralelor și oligoelementelor

Ouăle conțin o multitudine de minerale (fier, fosfor, zinc, magneziu), seleniu și antioxidanți. La acestea se adaugă oligoelementele, inclusiv iodul, care sunt fundamentale în producerea hormonilor tiroidieni. Aceste alimente foarte bogate permit în acest scop conservarea vitalitate când se confruntă cu o deficiență în caz de anemie sau perioade grele.

Numeroasele vitamine

Existența multor vitamine precum vitaminele A, B, E în ou este vitală pentru o sănătate bună. De fapt, vitamina A retinolul este esențial pentru sănătatea ochiului. vitamina B2 riboflavina funcționează prin transformarea alimentelor în energie. vitamina B12 sau cobalamina joacă un rol important pentru producerea de celule roșii din sânge. Vitamina E, cunoscut și sub numele de "tocoferol" este un antioxidant. Protejează sistemul nervos cardiovascular, promovează fertilitatea și neutralizează radicalii liberi pentru a lupta împotriva îmbătrânirii.

Dezavantajele oului

În ciuda numeroaselor sale avantaje, oul are și un risc in unele cazuri. Este controversat din cauza aportului caloric, a cantității sale de nutrienți, a vitaminelor și în special a colesterolului.