Câte calorii pentru un avocado Date nutriționale

Valoarea nutritivă a unui avocado

O porție de 100 g de avocado reprezintă 160 de calorii, care este mult mai mare decât majoritatea celorlalte legume (35 calorii în medie).

valori nutritive la 100 g de avocado sunt următoarele:

Proteine: 1,8 g;
Lipide: 15 g;
Carbohidrați: 0,8 g;
Apă: 76,4g;
Fibrele: 6 g;

Prin urmare, observăm că această legumă are o altă particularitate care o deosebește de alte legume: conținutul său de lipide. Cu alte cuvinte, aceste grăsimi sunt alcătuite în principal din grăsimi nesaturate "grasimi bune".

Avocado este deosebit bogat în fibre. Prin urmare, este bun pentru tranzitul intestinal, iar studiile tind să demonstreze că o dietă bogată în fibre scade riscul de cancer de colon. În plus, fibrele accelerează senzația de sațietate. Avocado este, prin urmare, un excelent supresor natural al apetitului !

Avocado: sursă de vitamine

Avocado este bogat în vitamine:

vitamina B9;
Vitamina E;
vitamina B5 și B6;
vitamina K.

Avocatul fiind bogat nu vitamina B9 (sau acid folic), care joacă un rol cheie în creșterea celulelor. Prin urmare, este unul dintre alimentele recomandate femeilor însărcinate, deoarece acidul folic este esențial pentru buna dezvoltare a făt.

vitamina B5 - sau acidul pantotenic - acționează ca un rapel care permite organismului să asimileze și să utilizeze cât mai bine energia obținută din alimentele pe care le consumăm. Tăierea unui avocado într-un cub în salată vă va permite, prin urmare, să vă bucurați pe deplin de beneficiile legumelor crude! vitamina B6 - sau piridoxina - joacă un rol major în producând celule roșii din sânge, esențial pentru o bună oxigenare a sângelui și contribuie la acesta întărește sistemul imunitar.

Avocado este o sursă bună de vitamina E, un puternic antioxidant care ajută și la întărirea sistemului imunitar. În cele din urmă, conține vitamina K, care promovează binele coagulare sânge. Este, de asemenea, esențial pentru oase sănătoase și va fi necesar în special pentru adolescenții în creștere sau persoanele cu osteoporoză.

Avocado: sursă de minerale și oligoelemente

Avocado este o sursă bună de minerale și oligoelemente, și mai ales de:

Potasiu: 390 mg;
Fosfor: 44 mg;
Magneziu: 33 mg;
Fier: 0,23 mg;
Cupru: 0,25 mg;
Beta caroten: 43 pg .

Potasiul ajută la asigurarea digestie bună și joacă, de asemenea, un rol în transmiterea impulsurilor nervoase și în funcția musculară. inclusiv inima! Fosforul, cuprul și magneziul sunt minerale esențiale pentru a asigura binele oase si dinti sanatosi. Bogat în antioxidanți, avocado este în cele din urmă unul dintre alimentele recomandate pentru preveni dezvoltarea cancerului.